Zdrowe i pyszne przepisy, słodycze bez cukru, wskazówki żywieniowe, apetyczne zdjęcia i mnóstwo zdrowych inspiracji.
Jeśli lubicie hummus to koniecznie musicie spróbować wersji z pieczoną papryką! Ja przepadłam! Przygotowanie wymaga nieco większego wysiłku niż klasyczny hummus, bo musimy wcześniej pamiętać o upieczeniu papryki. Jednak efekt jest warty wysiłku. Z kromką dobrego, razowego chleba, albo w towarzystwie chrupiących warzyw jest idealny. Ja staram się robić hummus z ciecierzycy, którą gotuje sama. […]
Wiele potraw kuchni azjatyckiej jest prostych i szybkich w przygotowaniu, a efekt jest taki jakbyśmy spędzili długie godziny w kuchni 😃 Przykładem takiego dania jest dzisiejszy makaron ryżowy z warzywami. W smaku ciekawy, aromatyczny dzięki kombinacji różnych smaków – słodkiego miodu, słonego sosu sojowego, ostrego chili i orzeźwiającego imbiru. Jego przygotowanie zajmuje 15-20 minut i […]
Omlet z warzywami jest świetną alternatywą dla klasycznej jajecznicy. Dużą zaletą jest to, że wystarczy wymieszać składniki i wylać całość na patelnię, a reszta zrobi się sama, bez mieszania. W dodatku bez wysiłku przemycamy do posiłku mnóstwo warzyw. Dobór składników do omleta jest ograniczony jedynie Waszą wyobraźnią 😉 Wybierzcie ulubione warzywa, dodatki typu ser, ryby […]
Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw sezonowych:D Zasłużyła sobie na to miano głównie dzięki swojej uniwersalności i prostej obróbce. Na moim blogu znajdziecie zarówno dania wytrawne z cukinii jak i te słodkie z jej wykorzystaniem. Cukinia jednak jest warzywem bardzo delikatnym i neutralnym w smaku, dlatego warto łączyć ją ze składnikami o zdecydowanym smaku. […]
W zdrowej diecie podstawą sukcesu jest odpowiednie planowanie posiłków. Częstym problemem osób, które starają się zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze jest sięganie po niezdrowe przekąski w ciągu dnia, kiedy dopada nas mały głód. W takiej sytuacji dobrze mieć pod ręką zdrowe przekąski, które nie tylko zaspokoją głód i chęć podjadania, ale także dostarczą wartościowym […]
Kuchnia azjatycka ma tak wiele twarzy, że chyba nie sposób się nią znudzić. Kontynent olbrzymich kontrastów, co ma swoje odzwierciedlenie także w kuchni. takiej mnogości smaków, potraw, składników trudno znaleźć w jakimkolwiek innym miejscu. Indie – królestwo intensywnego aromatycznego curry, gdzie podstawą jest ryż, soczewica oraz tradycyjne chlebki naan. Mnogość przypraw używanych w kuchni indyjskiej […]
Kolejny pomysł na szybkie i proste danie obiadowe, które powstaje w kilka minut, a jest smaczne, zdrowe i pożywne. Nie da się ukryć, że jedną z najszybszych opcji na obiad jest makaron. I świetnie się składa, bo z makaronu można wyczarować przepyszne dania 🙂 Nie dajmy się zwieść stereotypom, że dania z makaronem są tuczące […]
Przepis na naleśniki, które nie mogą się nie udać! 😀 W dodatku bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Ponieważ w składzie jest budyń są one idealne w słodkiej wersji. Ja przygotowałam je na śniadanie. Naleśniki nafaszerowałam twarożkiem z czereśniami i podałam z sezonowymi owocami. Bajka! SŁODKIE NALEŚNIKI BEZ CUKRU Z OWOCOWYM SERKIEM 2 […]
Szybki obiad z wykorzystaniem tego co najlepsze latem. Świeże, soczyste warzywa sezonowe podane z pełnoziarnistym makaronem. Obiad bazujący na prostych, świeżych składnikach podkreślonych aromatem czosnku i parmezanu. Naprawdę niewiele potrzeba, aby przygotować pyszny, zdrowy, pełnowartościowy posiłek. MAKARON Z CUKINIĄ I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ Składniki na przygotowanie jednej porcji Czas przygotowania 15-20 minut 50 […]
Mimo, że bardzo lubię gotować i czas spędzany w kuchni jest dla mnie przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem, to czasem potrzebuję ekspresowych dań, których przygotowanie zajmie dosłownie minuty. Takie przepisy ratują mnie kiedy nie ma czasu na gotowanie, a nie chcę sięgać po gotowe dania czy jeść na mieście. Wszelkiego typu dania makaronowe są wtedy […]