Zdrowe i pyszne przepisy, słodycze bez cukru, wskazówki żywieniowe, apetyczne zdjęcia i mnóstwo zdrowych inspiracji.
Gofry na śniadanie? Zdecydowanie tak! Przepis na bardzo proste gofry, które z powodzeniem można wykorzystać zarówno ze słodkimi jak i wytrawnymi dodatkami. Testowałam kilka przepisów na zdrową wersję gofrów, ale większość mimo, że w smaku w porządku, nie miała tej chrupkości, którą lubimy w gofrach. Ta wersja wychodzi natomiast idealna. Gofry są chrupiące i smaczne. […]
Często eksperymentuję z różnymi wersjami placków i omletów, ale mam kilka swoich ulubieńców, do których regularnie wracam. Te dzisiejsze placuszki owsiane są jednym z nich. Naprawdę szybkie w przygotowaniu, składają się z prostych składników, dla których też z łatwością można znaleźć zamienniki w razie braku któregoś z nich. Co więcej można je modyfikować przez dodanie […]
Wiosna jest takim czasem, kiedy wiele osób czuje przypływ motywacji do lepszego zatroszczenia się o siebie i wprowadzenia zdrowych zmian. Pierwsze promienie słońca napawają optymizmem i przypominają, że lato zbliża się wielkimi krokami. A to przecież jeden z najbardziej powszechnych powodów, dla których masowo zaczynają się diety, a oblężenie siłowni sięga zenitu. Forma na lato […]
W weekend miałam okazję odwiedzić Food Show odbywające się w Katowicach. Bardzo pozytywnie zaskoczyło mnie, że przy tego typu okazjach pojawia się coraz więcej wystawców oferujących wegańskie produkty. Wegańskie sery, wędliny, burgery czy pasztety były jednymi z najbardziej obleganych stanowisk, co pokazuje, że jest coraz większe zapotrzebowanie i zainteresowanie tego typu produktami. Sama nie […]
Nowa zdrowa odsłona tradycyjnej ryby i sposób na niejadków Przepis będący świetną alternatywą dla tradycyjnie przygotowanej ryby. Ciekawa forma zachęca do jedzenia nawet rybich niejadków, a sposób przygotowania sprawia, że pulpeciki są zdrowe i mogą zastąpić ciężkie smażone ryby. Pulpeciki świetnie sprawdzą się także jako zdrowszy zamiennik paluszków rybnych, które dzieci tak uwielbiają, a […]
Tarta czekoladowa – zdrowy przepis na dobry humor Dziś mam prezent dla czekoladoholików 😀 Bo kto nie lubi czasami rozpieścić swoich kubków smakowych intensywnym, otulającym smakiem czekolady? A teraz niespodzianka – przepis, którym się dzielę nie tylko zaspokoi pokusę sięgnięcia po coś słodkiego, ale przy okazji dostarczy nam cennych składników odżywczych i nie zrujnuje […]
Rzadko zdarza mi się gotować coś dokładnie według czyjegoś przepisu. Zwykle czerpię tylko inspiracje ze znajdowanych w różnych miejscach przepisów, a finalne danie i tak wykonuję po swojemu. A nawet kiedy już gotuję podążając krok po kroku za przepisem, to zazwyczaj albo zapomnę czegoś dodać, albo nie mam danego składnika i muszę go zamienić na […]
Zdrowy torcik bez cukru i białej mąki, idealny na pokonanie zimowej chandry Jak się miewa Wasza motywacja do działania, kiedy za oknem szaro, ponuro, a spadająca temperatura nie zachęca do wystawiania nosa z domu? Działacie mimo to czy raczej zakopujecie się w ciepłym kocyku i wypatrujecie wiosny? Ja zdecydowanie jestem tym pierwszym typem. Choć jeszcze […]
Uwielbiam kuchnię roślinną. Co prawda jadam mięso od czasu do czasu, jednak sama przygotowuję je naprawdę bardzo rzadko. Zdecydowanie bardziej inspirują mnie przepisy wegańskie i wegetariańskie. Według mnie jest to niezwykle kreatywna kuchnia. Przy odrobinie fantazji z prostych, podstawowych składników można stworzyć prawdziwe perełki. A różnorodność i mnogość dostępnych składników sprawia, że nie ma tutaj […]
Pożywne i smaczne śniadanie jest podstawą dobrze rozpoczętego dnia. Bez odpowiedniego paliwa z rana nie funkcjonuję, rzadko zdarza mi się więc pomijanie śniadań. Kiedyś potrafiłam jeść dzień w dzień owsiankę i uwielbiałam to. Obecnie moje preferencje nieco się zmieniły i częściej stawiam na wytrawne śniadania. Co nie oznacza, ze nie jadam już owsianek. Dalej je […]