O mnie
Mam na imię Agata i cieszę się, że tu jesteś! Stworzyłam tu miejsce pełne zdrowych inspiracji, pysznych przepisów, apetycznych zdjęć i wskazówek jak w sposób bezbolesny zmienić swoją dietę na lepsze 😉 Rozgość się, zainspiruj i rozkoszuj zdrowymi smakami wraz ze mną.
Ostatnie wpisy

Ostatnio pokazywałam Wam paczkę, którą dostałam od @miesnapaczka.pl z dobrej jakości mięsem bez ulepszaczy. Warto sprawdzić, jeśli szukacie dobrych świeżych produktów z wygodną dostawą 😉
A dzisiaj pomysł na jego smaczne wykorzystanie 😊 Kawałki kurczaka w pikantnym sosie z czerwonego curry z mleczkiem kokosowym i ananasem. Pikantne, lekko orientalne, pysznie kremowe 🤩
Łapcie przepis i smacznego! 😊
Mięso z piersi z kurczaka około 300g
2-3 plastry ananasa
2 łyżki czerwonej pasty curry
Łyżka mąki ziemniaczanej
Niewielki kawałek imbiru
Pół szklanki bulionu
Pół szklanki passaty pomidorowej
Pół szklanki mleczka kokosowego
3-4 liście limonki kaffir
Łyżeczka cukru kokosowego (może być też zwykły)
Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, następnie obtoczyć w łyżce czerwonej pasty curry i łyżce mąki ziemniaczanej.
Na głębokiej patelni podsmażyć na oleju starty na tarce imbir. Po chwili wrzucić mięso i obsmażyć kawałki z każdej strony. Na patelnię wlać pół szklanki bulionu i wrzucić liście limonki kaffir. Doprowadzić do wrzenia po czym dodać pół szklanki passaty pomidorowej, mleczko kokosowe, pokrojonego w kostkę ananasa oraz łyżkę pasty curry.
Zagotować, doprawić łyżeczką cukru.
Podawać z ryżem.
.
.
#miesnapaczka #przepisnaobiad #przepis #pomyslnaobiad #conaobiad #curry #kurczakcurry #kokosowecurry #obiad #mięsozkurczaka #zdroweprzepisy #jemzdrowo #zdrowadieta #zdrowyobiad #orientalnakuchnia #blogkulinarny #fotografiakulinarna #stylizacjakulinarna #szybkieprzepisy #szybkiobiad #smacznyobiad #kurczaknaobiad
3 miesiące temu

Pieczone łódeczki z batatów. Pomysł na lekki obiad albo pożywną przekąskę. Można je podać z różnymi pastami i dodatkami. Hummus, jogurtowy sos czosnkowy, pasta z awokado, duszony szpinak i wieeele innych możliwości 😊
Bataty wystarczy umyć, obrać, pokroić w grubsze plastry, skropić oliwą, posypać przyprawami (np. Wędzona i słodka papryka, kumin, szczypta cynamonu) i upiec aż będą miękkie (około 15-20 minut w zależności od grubości plastrów).
.
.
#bataty #pieczonebataty #obiad #zdrowyobiad #zdroweodżywianie #obiadbezmięsa #bezmięsa #wegeobiad #wegekuchnia #roslinniejemy #kuchniaroslinna #zdrowejedzenie #fotografiakulinarna #zdjeciakulinarne #stylizacjakulinarna #blogkulinarny #przepisnaobiad #przepis #zdroweprzepisy #zdroweprzekąski #przekąska
3 miesiące temu

Pieczecie własne pieczywo?
To wcale nie takie trudne, a najlepsze jest to, że dokładnie wiemy co jest w środku i jemy prawdziwe, zdrowe jedzenie 😊
Kto spróbuje? 😀
Przepis:
✅150g dokarmionego zakwasu żytniego
✅450ml letniej wody
✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720
✅8g soli
✅Garść pestek dyni i nasion słonecznika
*im więcej mąki typu 2000 tym cięższy i wilgotniejszy będzie chleb. Jeśli wolicie lżejszy chleb to odwróćcie proporcje i użyjecie więcej mąki typu 720.
Składniki bardzo dokładnie połączyć i wymieszać łyżką lub za pomocą robota. Ciasto będzie gęste, klejące. Wylać ciasto do keksówki wysmarowanej masłem. Wierch wyrównać, ja robię to zwilżoną dłonią. Przykryć ściereczką i zostawić na 4 godziny w temperaturze pokojowej. Po tym czasie wierzch chleba spryskać lekko wodą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Piec godzinę, po 30-40 minutach wierzch chleba można przykryć papierem do pieczenia żeby unikać nadmiernego spieczenia skórki. Po upieczeniu chleb wyjąć z piekarnika, wyjąć z formy i ostudzić na kartce.
.
.
#chleb #chlebnazakwasie #domowepieczywo #domowychleb #domowejedzenie #chlebżytni #jemzdrowo #zdrowadieta #zdroweodżywianie #zdrowejedzenie #blogkulinarny #fotografiakulinarna #zdjeciakulinarne #stylizacjakulinarna #jemzdrowo #dieta #zdroweodzywianie #kanapki #pieczenie #domowapiekarnia #chlebrazowy #chlebpełnoziarnisty
4 miesiące temu



Gołąbki bez mięsa? 🤔 Żaden problem! Będzie pysznie, lekko i zdrowo 😊
Jeśli szukacie pomysłów na pożywny obiad bez mięsa, to ten będzie strzałem w dziesiątkę!
Pełny przepis dostępny jest na blogu, link znajdziecie w bio ;)
Smacznego!
.
.
#gołąbki #wegeobiad #wegegołąbek #golabkibezmiesa #bezmięsa #obiadbezmięsa #obiad #zdrowyobiad #zdroweprzepisy #zdrowadieta #zdrowejedzenie #jemzdrowo #fotografiakulinarna #fotografkulinarny #stylizacjakulinarna #przepisy #przepis #przepisnaobiad #conaobiad #pomyslnaobiad
5 miesięcy temu

Różowa chałka 🤩 nie tylko dla dziewczynek 😜 fajna alternatywa żeby dodać posiłkom trochę koloru 😊
↪Przepis na jedną średnią chałkę
350g mąki pszennej tortowej
20g świeżych drożdży
100ml mleka
75ml soku z buraka
40g cukru
55g masła
Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać (ma być letnie, nie gorące!), wkruszyć drożdże, dodać łyżeczkę cukru i mąki, wymieszać i odstawić aż drożdże zaczną pracować. Mąkę połączyć z cukrem, wlać zaczyn drożdżowy i sok z buraka. Połączyć za pomocą robota lub łyżki, wlewać powoli przestudzone masło mieszając. Wyrobić na gladkie ciasto. Przełożyć do miski oprószonej mąką, przykryć ściereczką i odstawić na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie zagnieść szybko ciasto i podzielić na 4 części. Kazdą rozciągnąć na rulon i zawinąć jak klasyczną chałkę (w internecie znajdziecie instrukcje krok po kroku jak to zrobić) 😉 Odstawić jeszcze na 30 minut. Przed pieczeniem posmarować mlekiem luz rozbełtanym jajkiem. Piec 25-30 minut w 175 stopniach.
.
.
#chałka #chałkadrożdżowa #domowapiekarnia #drożdżowe #slodkosci #sniadanie #sniadanienaslodko #fotografkulinarny #fotografiakulinarna #zdjeciakulinarne #stylizacjakulinarna #przepisy #przepis #prosteprzepisy #drożdżowewypieki #wypieki #kulinarnefotowyzwanie #niedzielnesłodyczomaniaki #slodkiesniadanie
5 miesięcy temu

Komosa ryżowa z orientalną potrawką z ananasem. Taki przepis znajdziecie dzisiaj na moim blogu 😊 Polecam gorąco jeśli szukasz pomysłu na lekki obiad i wyrazistych, ciekawych smaków! Tutaj słodycz łączy się z pikantnym chili, orzeźwiającym imbirem i kremowym masłem orzechowym 😍
Link znajdziecie w bio!
.
.
#przepis #przepisnaobiad #zdrowyobiad #obiad #obiadbezmięsa #bezmięsa #wegeobiad #wegekuchnia #zdrowakuchnia #lekkiobiad #dietetycznie #fotografiakulinarna #zdjeciakulinarne #stylizacjakulinarna #blogkulinarny #kuchniaazjatycka #orientalnakuchnia #komosaryżowa #zdrowadieta #jemzdrowo #zdroweodżywianie
5 miesięcy temu

Taka skondensowana dawka owoców i warzyw jest świetnym sposobem na zwiększenie ich ilości w diecie, a co za tym idzie większą ilość cennych składników odżywczych 😊💪 Pyszne i turbo zdrowe. Potrzebne kolejne argumenty? 😁😜
Trójwarstwowy koktajl
🥥 kokosowy pudding chia z nasionami od @purella_superfoods
🥦 szpinakowo owocowa warstwa z chlorellą @purella_superfoods
🍓 warstwa truskawkowa, poza sezonem spokojnie można wykorzystać mrożone truskawki 😊
Pijecie koktajle też zimą?
.
.
#koktajl #zielonekoktajle #koktajle #zdrowekoktajle #zdrowadieta #zdroweprzepisy #zdroweprzekąski #fitprzepisy #superfoods #puddingchia #nasionachia #smoothie #zdrowejedzenie #dietetycznie #fotografkulinarny #fotografiakulinarna #stylizacjakulinarna #blogkulinarny #przepis #przepisy
6 miesięcy temu

Porządnie rozgrzewające obiady to o tej porze roku pozycja obowiązkowa 😁 Co u Was sprawdza się najlepiej?
U mnie tym razem gęsty, aromatyczny sos z czerwonej soczewicy podany z pełnoziarnistym makaronem 😊 Łapcie przepis 😉
👉Przepis
Marchewka
Mały korzeń pietruszki
Łodyga selera naciowego
500 g przecieru pomidorowego
Kawałek imbiru około 3-4cm
3 ząbki czosnku
Pół czerwonej cebuli
Bulion lub woda +dobrej jakości kostka bulionowa
100 g czerwonej soczewicy
Pół puszki mleczka kokosowego
Łyżeczka cukru
Przyprawy: ziarna kolendry, ostra i slodka papryka, kumin, kurkuma, cynamon, pieprz, sól
🍲
Soczewicę wypłukać dokładnie kilkukrotnie, aż woda, w której płuczecie soczewicę przestanie być mętna. Posiekaną cebulę, czosnek, starty imbir oraz ziarna kolendry zeszklić na niewielkiej ilości oliwy. Po chwili dodać soczewicę, startą na tarce marchewkę i pietruszkę i posiekany seler naciowy. Całość zalać bulionem lub wodą tylko tyle żeby przykryć zawartość i gotować na średnim ogniu. Po około 10 minutach wlać przecier i doprawić. Gotować 15-20 minut aż warstwa zmiękną i całość zgęstnieje. Na koniec dodać mleczko kokosowe i wymieszać.
.
.
#roslinnaprimavika #przepisy #dahl #czerwonasoczewica
#zdrowejedzenie #dietabezdiety #warzywa #dietetycznie #obiad #zdrowyobiad #zdroweprzepisy #fitprzepisy #kuchniaindyjska
#gulasz #blogkulinarny #fotografiakulinarna #jemzdrowo #bezmięsa #wege #wegeobiad #weganskie #weganizm #weganskiobiad #obiadbezmięsa #conaobiad #szybkiprzepis #szybkieprzepisy #przepisnaobiad
6 miesięcy temu

Pierniczki polukrowane, uszka ulepione, makowce upieczone? 😁
Nawet jeśli nic nie gotowe, to bez paniki! W końcu nie to jest ważne w Święta 😊 Rodzinnych i spokojnych kochani! ❤🎅🎄
Moje tegoroczne pierniki nadziane powidłami z przepisu @czarna.wisienka
Pyszne, polecam! 😊
.
.
#piernik #pierniczki #piernikiświąteczne #lukrowanepierniki #lukrowanepierniczki #piernikinadziewane #swiatecznewypieki #swiateczneprzepisy #przepisy #świętabożegonarodzenia #fotografiakulinarna #stylizacjakulinarna #fotografkulinarny #bokeh #bokehphotography
7 miesięcy temu