Zdrowe i pyszne przepisy, słodycze bez cukru, wskazówki żywieniowe, apetyczne zdjęcia i mnóstwo zdrowych inspiracji.
Omlet z warzywami jest świetną alternatywą dla klasycznej jajecznicy. Dużą zaletą jest to, że wystarczy wymieszać składniki i wylać całość na patelnię, a reszta zrobi się sama, bez mieszania. W dodatku bez wysiłku przemycamy do posiłku mnóstwo warzyw. Dobór składników do omleta jest ograniczony jedynie Waszą wyobraźnią 😉 Wybierzcie ulubione warzywa, dodatki typu ser, ryby […]
Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw sezonowych:D Zasłużyła sobie na to miano głównie dzięki swojej uniwersalności i prostej obróbce. Na moim blogu znajdziecie zarówno dania wytrawne z cukinii jak i te słodkie z jej wykorzystaniem. Cukinia jednak jest warzywem bardzo delikatnym i neutralnym w smaku, dlatego warto łączyć ją ze składnikami o zdecydowanym smaku. […]
W zdrowej diecie podstawą sukcesu jest odpowiednie planowanie posiłków. Częstym problemem osób, które starają się zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze jest sięganie po niezdrowe przekąski w ciągu dnia, kiedy dopada nas mały głód. W takiej sytuacji dobrze mieć pod ręką zdrowe przekąski, które nie tylko zaspokoją głód i chęć podjadania, ale także dostarczą wartościowym […]
Kuchnia azjatycka ma tak wiele twarzy, że chyba nie sposób się nią znudzić. Kontynent olbrzymich kontrastów, co ma swoje odzwierciedlenie także w kuchni. takiej mnogości smaków, potraw, składników trudno znaleźć w jakimkolwiek innym miejscu. Indie – królestwo intensywnego aromatycznego curry, gdzie podstawą jest ryż, soczewica oraz tradycyjne chlebki naan. Mnogość przypraw używanych w kuchni indyjskiej […]
Kolejny pomysł na szybkie i proste danie obiadowe, które powstaje w kilka minut, a jest smaczne, zdrowe i pożywne. Nie da się ukryć, że jedną z najszybszych opcji na obiad jest makaron. I świetnie się składa, bo z makaronu można wyczarować przepyszne dania 🙂 Nie dajmy się zwieść stereotypom, że dania z makaronem są tuczące […]
Szybki obiad z wykorzystaniem tego co najlepsze latem. Świeże, soczyste warzywa sezonowe podane z pełnoziarnistym makaronem. Obiad bazujący na prostych, świeżych składnikach podkreślonych aromatem czosnku i parmezanu. Naprawdę niewiele potrzeba, aby przygotować pyszny, zdrowy, pełnowartościowy posiłek. MAKARON Z CUKINIĄ I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ Składniki na przygotowanie jednej porcji Czas przygotowania 15-20 minut 50 […]
Mimo, że bardzo lubię gotować i czas spędzany w kuchni jest dla mnie przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem, to czasem potrzebuję ekspresowych dań, których przygotowanie zajmie dosłownie minuty. Takie przepisy ratują mnie kiedy nie ma czasu na gotowanie, a nie chcę sięgać po gotowe dania czy jeść na mieście. Wszelkiego typu dania makaronowe są wtedy […]
Ziemniak to zdecydowanie nie jest moje ulubione warzywo. I tak jak przez większość roku unikam ziemniaków tak latem nadrabiam zaległości, bo młode ziemniaczki to zupełnie inna bajka 😃 U mnie najczęściej lądują w sałatce ziemniaczanej, która jest idealna na lekki, letni obiad. Ziemniaki niesłusznie wykluczane są przez wiele osób z diety w obawie przed […]
Niekwestionowanym bohaterem lata jest arbuz. Nie tylko świetnie smakuje, ale także doskonale gasi pragnienie, ponieważ aż w około 90% składa się z wody. Warto wykorzystać o jako zdrową przekąskę w upalne dni. Ale słodki, soczysty arbuz sprawdzi się nie tylko w roli przekąski czy deseru. W dzisiejszym przepisie jest składnikiem letniego orzeźwiającego obiadu. W upalne […]
Wiosennych inspiracji ciąg dalszy 😉 Ostatnio dzieliłam się przepisem na pyszny orzeźwiający chłodnik z botwinki i zsiadłego mleka. Teraz zatem pora na coś na ciepło. Lekki krem warzywny z botwinką i kalafiorem o cudownym purpurowym kolorze. Tego typu zupy krem są doskonałą opcją na tak zwane czyszczenie lodówki. Jeśli macie resztki warzyw (marchewki, pietruszki, kalarepy, kalafiora, […]