Najnowsze wpisy

Tarta z karmelem i masłem orzechowym
Ciasta, Przepisy, Słodkości, Tarty

Tarta orzechowo-bananowa

by 0 komentarzy

Jedno z najprostszych, a równocześnie najlepszych ciast jakie robiłam! Deser w zdrowej wersji, bez białego cukru i białej mąki. Połączenie delikatnego spodu, masła orzechowego i kokosowo-bananowego kremu. Tarta przygotowana jest na prostym, kruchym spodzie z mąki pełnoziarnistej. Upieczony bez dodatku masła i bez cukru. Przy drobnej modyfikacji i zamianie mąki orkiszowej na gryczaną można przygotować […]

Czytaj dalej
Tarta z porem i pieczarkami
Bez mięsa, Obiady, Przepisy, Tarty i pizze, Warzywne, Wegetariańskie

Bezglutenowa tarta z porem i pieczarkami

by 0 komentarzy

Przepis na łatwą tartę upieczoną na bezglutenowym spodzie. Kruchy spód upiekłam bez dodatku masła, na bazie mąki kukurydzianej oraz maki z ciecierzycy. Ta druga nadaje ciastu specyficznego smaku charakterystycznego dla tego typu mąki. Jeśli nie jesteście zwolennikami tego smaku to możecie także przygotować spód z któregoś z poniższych przepisów: Tarta z cukinią i pomidorami Tarta […]

Czytaj dalej
Pomidorowa potrawka z pieczarkami
Bez mięsa, Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Warzywne, Wegańskie, Wegetariańskie

Pomidorowa potrawka z pieczarkami

by 0 komentarzy

Zdarza się, że w ferworze codziennych obowiązków zwyczajnie brakuje nam czasu na gotowanie i przyrządzanie pracochłonnych potraw. Na takie sytuacje warto mieć pod ręką produkty, które pozwolą przygotować proste, szybkie, ale zdrowe dania w kilka chwil. Dzięki temu unikniemy pokusy sięgnięcia po gotowe, przetworzone jedzenie. Nie trzeba spędzać długich godzin w kuchni, żeby jeść zdrowo […]

Czytaj dalej
Terrina z buraków i sera koziego
Bez mięsa, Przekąski, Przepisy, Śniadania wytrawne, Wegetariańskie

Terrina z braków i sera koziego

by 0 komentarzy

Ser kozi i buraki to nieśmiertelne i sprawdzone połączenie. Można łączyć je na wiele sposobów w przeróżnych przekąskach lub daniach głównych. Jest to też jedno z moich ulubionych połączeń, na blogu znajdziecie już zapiekankę z botwinki z serem kozim, która bazuje na tych samych smakach. Tym razem dla odmiany połączyłam te składniki w przekąsce na zimno. […]

Czytaj dalej
Domowe bułeczki drożdżowe
Domowa piekarnia, Przepisy, Śniadania, Śniadania wytrawne

Domowe bułeczki drożdżowe

by 0 komentarzy

Bardzo rzadko sięgam po kupne pieczywo. Nie znalazłam jeszcze miejsca, które miałyby naprawdę dobre pieczywo, nie tylko w smaku ale iz dobrym składem. Jednak świeże domowe bułeczki to zupełnie inna bajka. Już sam zapach w trakcie pieczenia jest tak kuszący, że trudno doczekać się degustacji. Najlepsze są oczywiście w dniu pieczenia. Miękkie, puszyste, delikatne. Nie […]

Czytaj dalej
Szpinak z tofu
Przepisy

Szpinak z tofu

by 0 komentarzy

Nie potrzebujesz wielu skomplikowanych składników, żeby przygotować zdrowe i smaczne danie. Minimalistyczna kuchnia może być równie ciekawa co wymyślne, czasochłonne potrawy. Poniższy przepis świetnie to udowadnia. To zaledwie trzy składniki i trochę przypraw. A w efekcie otrzymujemy pyszny aromatyczny sos, który może być samodzielnym lekkim daniem. Można też przygotować do niego chlebki naan, które będą […]

Czytaj dalej
Domowe tortille z guacamole
Bez mięsa, Obiady, Omlety placki i naleśniki, Pasty, Przekąski, Przepisy, Warzywne, Wegańskie, Wegetariańskie

Domowe tortille z guacamole

by 0 komentarzy

Doskonały pomysł na imprezowe przekąski   Dziś propozycja rodem z kolorowego Meksyku! Mam dla Was łatwe domowe tortille, nafaszerowane pysznym guacamole i pikantnym sosem pomidorowym. Tortille z tego przepisu wychodzą cienkie, elastyczne. Bez problemu można zawinąć je z farszem i warzywami. Nie kruszą się i nie łamią.   My przygotowaliśmy tortille w mini wersji, żeby […]

Czytaj dalej
Ciasto bananowe bez cukru
Ciasta, Słodkości

Ciasto bananowe z brzoskwinią, deser bez cukru

by 0 komentarzy

Pokusę na słodkości i chęć podjadania można skutecznie poskromić i sprawić, że batoniki, cukierki i ciasteczka nie będą z uporem chodziły za nami całe dnie. Wystarczy zamienić źródło słodkości na takie, które nie tylko będą uciechą dla naszych kubków smakowych, ale także dostarczą sporą dawkę wartości odżywczych i witamin.  Na pierwsze miejsce wysuwają się oczywiście […]

Czytaj dalej
Pieczone ziemniaczki
Bez mięsa, Obiady, Przekąski, Przepisy, Wegetariańskie

Pieczone ziemniaczki z zielonym pesto

by 0 komentarzy

Dzisiejszy przepis jest najlepszym dowodem na to, że nie potrzeba skomplikowanych receptur, oryginalnych składników czy długiego czasu spędzonego w kuchni żeby stworzyć coś pysznego. Bohaterem dzisiejszego wpisu są proste, pospolite ziemniaki. Potraktowane w odpowiedni sposób mogą stać się ciekawym dodatkiem do obiadu lub nawet daniem samym w sobie.Najlepiej smakują na ciepło zaraz o przygotowaniu. Ale […]

Czytaj dalej
CIASTO KAKAOWE Z KREMEM MASCARPONE I WIŚNIAMI
Ciasta, Słodkości

Ciasto kakaowe z kremem mascarpone i wiśniami, bez cukru i mąki

by 0 komentarzy

Ciasto, które wyglądem może konkurować z tymi z najlepszej cukierni, ale nie ma w sobie ani białego cukru, ani mąki. Niemożliwe? Dzisiejszy przepis udowadnia, że to nie tylko możliwe, ale i całkiem proste 😉 Na ciasto składają się trzy pyszne części. Spód to wilgotne, mocno kakaowe brownie na bazie czerwonej fasoli. Przygotujcie je i dajcie […]

Czytaj dalej