Piernikowe praliny, ekspresowa alternatywa dla pierniczków

Piernikowe praliny, ekspresowa alternatywa dla pierniczków

Pierniczki na Święta gotowe? 🙂
U mnie zamiast klasycznych pierniczków powstały piernikowe pralinki. Są za to klasycznie w zdrowej wersji, bez dodatku białego cukru. 
Wyszły pyszne, korzenne, lekko słodkie. W wykonaniu są dziecinnie proste i bardzo szybkie.
Proponuję dodać do nich pokruszone orzeszki żeby dodać chrupiący element 😊 Będą perfekcyjne.

Piernikowe praliny, ekspresowa alternatywa dla pierniczków

 

PIERNIKOWE PRALINY



Z podanych składników wyszło 10 pralinek
Czas przygotowania 10 minut
Pół puszki czerwonej fasoli
2 łyżki mąki kokosowej
Garść suszonych daktyli bez pestek
Łyżka miodu
Cynamon, kardamon, zmielone goździki, gałka muszkatołowa, kakao

 

Piernikowe praliny, ekspresowa alternatywa dla pierniczków
 
 
  • Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na około 30 minut do zmięknięcia
  • Czerwoną fasolę dokładnie opłukać
  • Fasolę zblendować z daktylami (odsączonymi z wody) i miodem
  • Dodać resztę składników i połączyć dokładnie
  • Formować w niewiele kulki
  • Gotowe kulki można polać czekoladą, otoczyć w kakao, wiórkach kokosowych/mące kokosowej, sproszkowanych suszonych owocach lub jak u mnie w sproszkowanym buraku