Kategoria: Śniadania wytrawne

Terrina z buraków i sera koziego
Bez mięsa, Przekąski, Przepisy, Śniadania wytrawne, Wegetariańskie

Terrina z braków i sera koziego

Ser kozi i buraki to nieśmiertelne i sprawdzone połączenie. Można łączyć je na wiele sposobów w przeróżnych przekąskach lub daniach głównych. Jest to też jedno z moich ulubionych połączeń, na blogu znajdziecie już zapiekankę z botwinki z serem kozim, która bazuje na tych samych smakach. Tym razem dla odmiany połączyłam te składniki w przekąsce na zimno. […]

Domowe bułeczki drożdżowe
Domowa piekarnia, Przepisy, Śniadania, Śniadania wytrawne

Domowe bułeczki drożdżowe

Bardzo rzadko sięgam po kupne pieczywo. Nie znalazłam jeszcze miejsca, które miałyby naprawdę dobre pieczywo, nie tylko w smaku ale iz dobrym składem. Jednak świeże domowe bułeczki to zupełnie inna bajka. Już sam zapach w trakcie pieczenia jest tak kuszący, że trudno doczekać się degustacji. Najlepsze są oczywiście w dniu pieczenia. Miękkie, puszyste, delikatne. Nie […]

Rolada buraczkowa ze śledziem
Inne, Przekąski, Przepisy, Ryby, Śniadania wytrawne

Rolada buraczkowa ze śledziem

Sałatka ze śledziem i buraczkami to jedna z moich ulubionych potraw świątecznych i zawsze pojawia w czasie Świąt. Tym razem jednak postanowiłam pobawić się odrobinę tą klasyką i te same smaki zamknąć w innej formie. Zainspirowana pomidorową roladą, którą przygotowywałam jakiś czas temu zdecydowałam, że zamknę śledzika w buraczkowej roladce. Do zabarwienia ciasta na roladę użyłam […]

Dyniowe bułeczki na parze (bez pieczenia, bezglutenowe)
Domowa piekarnia, Przekąski, Przepisy, Śniadania, Śniadania wytrawne

Dyniowe bułeczki na parze (bez pieczenia, bezglutenowe)

Jak cieszyć się domowym pieczywem bez bawienia się w wyrabianie ciasta i bez włączania piekarnika? Można przygotować te pyszne bułeczki na parze! Wszystko czego potrzebujecie to garnek z wodą oraz małe foremki, najlepiej ceramiczne.  Przygotowanie ciasta na babeczki zajmuje tylko chwilę, w dodatku można je dowolnie modyfikować i nadawać im smak poprzez zmianę dyni na […]

Jajecznica z warzywami
Bez mięsa, Śniadania, Śniadania wytrawne

Jajecznica z warzywami

Lubię eksperymentować w kuchni, odkrywać nowe smaki, połączenia, składniki. Czasami jednak potrzebuję zwykłych, prostych rozwiązań, które sprawdzają się w każdej sytuacji, Siła tkwi w prostocie i naprawdę potrzeba niewiele żeby stworzyć coś pysznego. Sekret to dobre jakościowo, świeże składniki. I nawet zwykła jajecznica będzie ucztą dla podniebienia 😉 Dlatego dziś na blogu taki prosty przepis […]

Tosty bez chleba o smaku pizzy
Bez mięsa, Domowa piekarnia, Inne, Przekąski, Przepisy, Śniadania, Śniadania wytrawne

Tosty bez chleba o smaku pizzy

Często masz dylemat co zjeść na kolację i po raz kolejny sięgasz po nudne kanapki? Jeśli tak to mam dla Ciebie świetny przepis, który będzie doskonałą alternatywą dla kanapek. Tosty o smaku pizzy przygotowane bez chleba 🙂  To świetne rozwiązanie szczególnie jeśli często sięgacie po pieczywo, a nie macie dostępu do dobrego jakościowo, pełnoziarnistego chleba. […]

Pełnoziarniste bułeczki buraczane i pietruszkowe, pieczywo bez zakwasu i drożdży
Domowa piekarnia, Przekąski, Śniadania, Śniadania wytrawne

Pełnoziarniste bułeczki buraczane i pietruszkowe, pieczywo bez zakwasu i drożdży

Wiem jak trudno znaleźć pieczywo dobrej jakości jeśli w okolicy nie ma piekarni z prawdziwego zdarzenia. Próżno go szukać w supermarketach, gdzie królują głęboko mrożone produkty często tylko z nazwy pełnoziarniste. dlatego podrzucam dziś fajny pomysł na alternatywę dla kupnego pieczywa. Wypiekanie własnego pieczywa może wydawać się skomplikowanym procesem. Ale wcale nie trzeba bawić się […]

8 przepisów na zdrowe śniadania słodkie i wytrawne - E-book do pobrania
Przepisy, Śniadania, Śniadania na słodko, Śniadania wytrawne

8 przepisów na zdrowe śniadania słodkie i wytrawne – E-book do pobrania

Różne są teorie na temat jedzenia (lub niejedzenia) śniadań. Dla jednych najważniejszy posiłek dnia, inni śniadanie wolą zjeść w porze obiadu. I tak samo wiele teorii na temat tego co powinno składać się na idealne śniadanie. Zjeść posiłek białkowo-tłuszczowy, pożywną owsiankę, a może ograniczyć się tylko do porcji owoców?  I jak zawsze jedyną dobrą odpowiedzią […]

Omlet z fasolką szparagową
Bez mięsa, Obiady, Omlety placki i naleśniki, Przepisy, Śniadania, Śniadania wytrawne, Warzywne

Omlet z fasolką szparagową

Omlet z warzywami jest świetną alternatywą dla klasycznej jajecznicy. Dużą zaletą jest to, że wystarczy wymieszać składniki i wylać całość na patelnię, a reszta zrobi się sama, bez mieszania. W dodatku bez wysiłku przemycamy do posiłku mnóstwo warzyw. Dobór składników do omleta jest ograniczony jedynie Waszą wyobraźnią 😉 Wybierzcie ulubione warzywa, dodatki typu ser, ryby […]

Babeczki jajeczne z warzywami
Bez mięsa, Obiady, Przekąski, Śniadania, Śniadania wytrawne, Warzywne

Babeczki jajeczne z warzywami

W zdrowej diecie podstawą sukcesu jest odpowiednie planowanie posiłków. Częstym problemem osób, które starają się zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze jest sięganie po niezdrowe przekąski w ciągu dnia, kiedy dopada nas mały głód. W takiej sytuacji dobrze mieć pod ręką zdrowe przekąski, które nie tylko zaspokoją głód i chęć podjadania, ale także dostarczą wartościowym […]