Zdrowe i pyszne przepisy, słodycze bez cukru, wskazówki żywieniowe, apetyczne zdjęcia i mnóstwo zdrowych inspiracji.
Propozycja na bardzo proste, ale pyszne i aromatyczne danie obiadowe. Jest to potrawka na bazie brązowego ryżu i botwinki (którą można zastąpić buraczkiem). Charakteru całości dodaje intensywny w smaku ser pleśniowy, a żeby nie zabrakło też pożywnego białka to w potrawce znalazło się tofu. Potrawka jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale przyciąga także cudownym, […]
Danie bez którego nie może obejść się sezon dyniowy. Kremowe, delikatne, rozgrzewające risotto. Lekko korzenne, idealne na chłodne dni. Użyłam do jego przygotowania mojego ulubionego gatunku dyni – hokkaido. Ta dynia ma tak ciekawy smak, że nie potrzebuje już wielu dodatków. Sama nadaje potrawom cudownego smaku i koloru. Pilnujcie swojego risotto i kontrolujcie stopień ugotowania […]
Naprawdę niewiele potrzeba, żeby stworzyć zdrowe, pyszne posiłki w krótkim czasie. Myślę, że dzisiejszy przepis udowadnia to doskonale! Tyko 4 podstawowe składniki i kilka aromatycznych przypraw. Aż trudno uwierzyć, że z tak niewielu produktów powstaje tak smaczny i pożywny obiad. Dzisiejsza propozycja będzie doskonała dla osób liczących kalorie. Obiad jest lekki, warzywny, niskokaloryczny. Jeśli zrezygnujecie […]
W kuchni trzeba być kreatywnym szczególnie kiedy zabraknie Ci jakiegoś składnika 😛 W taki sposób powstał ten obiad. Miałam ochotę zjeść na obiad pad thai – tajski makaron ryżowy. Niestety z makaronu ryżowego nie została nawet pojedyncza niteczka, a wycieczka do sklepu nie była mi akurat na rękę. Ale przecież tajska kuchnia to obok makaronu […]
Kuchnia azjatycka ma tak wiele twarzy, że chyba nie sposób się nią znudzić. Kontynent olbrzymich kontrastów, co ma swoje odzwierciedlenie także w kuchni. takiej mnogości smaków, potraw, składników trudno znaleźć w jakimkolwiek innym miejscu. Indie – królestwo intensywnego aromatycznego curry, gdzie podstawą jest ryż, soczewica oraz tradycyjne chlebki naan. Mnogość przypraw używanych w kuchni indyjskiej […]
Prosty w przygotowaniu deser, który z powodzeniem sprawdzi się w roli śniadania na słodko. Miks soczystych owoców, które dostarczą nam cennych witamin, pożywna kasza jaglana i chrupiąca pełnoziarnista granola. Śniadanie lub deser, który nie tylko zapewni porcję energii, ale także wygląda zachęcająco i niezwykle wiosennie 🙂 Do przygotowania śniadaniowego deseru wykorzystałam domową granolę z tego przepisu. Jest […]
Przepis na pożywną sałatkę, która z powodzeniem sprawdzi się w roli lekkiego, wartościowego obiadu. Poza pysznymi, chrupiącymi warzywami wykorzystałam w niej bogatą w składniki odżywcze komosę ryżową oraz soję. Spora ilość natki pietruszki oraz wyrazisty sos nadają sałatce wyrazistego charakteru. Komosa ryżowa oraz soja sprawiają, że sałatka jest sycąca i pożywna. Dostarczają też cennego białka. […]
Na pewno każdy nie raz przygotowywał lub jadł pastę jajeczną. Klasyk wśród dodatków do pieczywa. Ja jak zwykle postanowiłam pobawić się klasyką i przygotować nieco inną wersję pasty jajecznej. To co odróżnia ją od klasycznej pasty jest dodatek komosy ryżowej. Sprawia to oczywiście, że pasta jest bardziej pożywna, właściwie więc może stanowić posiłek sama w […]
Uwielbiam orientalne, azjatyckie potrawy. Szczególnie te łączące w sobie ostre i słodkie smaki. Dzięki użyciu wielu intensywnych przypraw dania są niezwykle aromatyczne i bardzo wyraziste. Najlepsze, że w kilka chwil i w prosty sposób możemy odtworzyć orientalne, azjatyckie smaki we własnej kuchni. Składniki na danie z dzisiejszego przepisu znajdziemy w większości sklepów. A wykonanie orientalnego […]
Propozycja na szybki, pożywny obiad pełen warzyw. Komosa ryżowa uważana jest za superfood, czyli żywność niezwykle bogatą w składniki odżywcze. Jest doskonałym źródłem białka roślinnego o wysokiej przyswajalności. Co istotne, jest to białko pełnowartościowe, co w produktach roślinnych jest rzadkością. Komosa jest poza tym produktem bezglutenowym, zatem sprawdzi się idealnie w dietach eliminujących ten składnik. […]