Kasza i ryż

Kasza pęczak ze szpinakiem, pomidorami i serem pleśniowym
Bez mięsa, Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Wegetariańskie

Kasza pęczak ze szpinakiem, pomidorami i serem pleśniowym

Przepis, w którym w pyszny sposób możemy wykorzystać resztki kaszy, która została nam z poprzedniego obiadu. W moim przypadku była to kasza pęczak, która świetnie się sprawdziła w tym daniu. Jeśli jednak w Waszej lodówce na wykorzystanie czekają inne kasze czy ryż, z powodzeniem możecie je wykorzystać w tym przepisie. Kasza z warzywami wychodzi lekka, […]

Pomidorowa potrawka z pieczarkami
Bez mięsa, Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Warzywne, Wegańskie, Wegetariańskie

Pomidorowa potrawka z pieczarkami

Zdarza się, że w ferworze codziennych obowiązków zwyczajnie brakuje nam czasu na gotowanie i przyrządzanie pracochłonnych potraw. Na takie sytuacje warto mieć pod ręką produkty, które pozwolą przygotować proste, szybkie, ale zdrowe dania w kilka chwil. Dzięki temu unikniemy pokusy sięgnięcia po gotowe, przetworzone jedzenie. Nie trzeba spędzać długich godzin w kuchni, żeby jeść zdrowo […]

Brązowy ryż z botwinką i serem pleśniowym
Bez mięsa, Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Warzywne, Wegetariańskie

Brązowy ryż z botwinką i serem pleśniowym

Propozycja na bardzo proste, ale pyszne i aromatyczne danie obiadowe. Jest to potrawka na bazie brązowego ryżu i botwinki (którą można zastąpić buraczkiem). Charakteru całości dodaje intensywny w smaku ser pleśniowy, a żeby nie zabrakło też pożywnego białka to w potrawce znalazło się tofu. Potrawka jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale przyciąga także cudownym, […]

Dyniowe risotto
Kasza i ryż, Obiady, Warzywne, Wegetariańskie

Dyniowe risotto

Danie bez którego nie może obejść się sezon dyniowy. Kremowe, delikatne, rozgrzewające risotto. Lekko korzenne, idealne na chłodne dni. Użyłam do jego przygotowania mojego ulubionego gatunku dyni – hokkaido. Ta dynia ma tak ciekawy smak, że nie potrzebuje już wielu dodatków. Sama nadaje potrawom cudownego smaku i koloru. Pilnujcie swojego risotto i kontrolujcie stopień ugotowania […]

Kalafiorowy ryż z warzywami i tofu
Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Warzywne, Wegańskie, Wegetariańskie

Kalafiorowy ryż z warzywami i tofu

Naprawdę niewiele potrzeba, żeby stworzyć zdrowe, pyszne posiłki w krótkim czasie. Myślę, że dzisiejszy przepis udowadnia to doskonale! Tyko 4 podstawowe składniki i kilka aromatycznych przypraw. Aż trudno uwierzyć, że z tak niewielu produktów powstaje tak smaczny i pożywny obiad. Dzisiejsza propozycja będzie doskonała dla osób liczących kalorie. Obiad jest lekki, warzywny, niskokaloryczny. Jeśli zrezygnujecie […]

Tajski ryż w stylu pad thai
Bez mięsa, Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Wegetariańskie

Tajski ryż w stylu pad thai

W kuchni trzeba być kreatywnym szczególnie kiedy zabraknie Ci jakiegoś składnika 😛 W taki sposób powstał ten obiad. Miałam ochotę zjeść na obiad pad thai – tajski makaron ryżowy. Niestety z makaronu ryżowego nie została nawet pojedyncza niteczka, a wycieczka do sklepu nie była mi akurat na rękę. Ale przecież tajska kuchnia to obok makaronu […]

Prosta potrawka z ciecierzycy i cukinii w tajskim stylu
Bez mięsa, Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Strączkowe, Warzywne, Wegetariańskie

Prosta potrawka z ciecierzycy i cukinii w tajskim stylu

Kuchnia azjatycka ma tak wiele twarzy, że chyba nie sposób się nią znudzić. Kontynent olbrzymich kontrastów, co ma swoje odzwierciedlenie także w kuchni. takiej mnogości smaków, potraw, składników trudno znaleźć w jakimkolwiek innym miejscu. Indie – królestwo intensywnego aromatycznego curry, gdzie podstawą jest ryż, soczewica oraz tradycyjne chlebki naan. Mnogość przypraw używanych w kuchni indyjskiej […]

Śniadaniowy deser owocowy z kaszą jaglaną i domową granolą
Inne, Inne desery, Kasza i ryż, Przekąski, Słodkości, Śniadania, Śniadania na słodko

Śniadaniowy deser owocowy z kaszą jaglaną i domową granolą

Prosty w przygotowaniu deser, który z powodzeniem sprawdzi się w roli śniadania na słodko. Miks soczystych owoców, które dostarczą nam cennych witamin, pożywna kasza jaglana i chrupiąca pełnoziarnista granola. Śniadanie lub deser, który nie tylko zapewni porcję energii, ale także wygląda zachęcająco i niezwykle wiosennie 🙂 Do przygotowania śniadaniowego deseru wykorzystałam domową granolę z tego przepisu. Jest […]

Pożywna sałatka warzywna z komosą ryżową i soją
Bez mięsa, Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Sałatki, Warzywne, Wegetariańskie

Pożywna sałatka warzywna z komosą ryżową i soją

Przepis na pożywną sałatkę, która z powodzeniem sprawdzi się w roli lekkiego, wartościowego obiadu. Poza pysznymi, chrupiącymi warzywami wykorzystałam w niej bogatą w składniki odżywcze komosę ryżową oraz soję. Spora ilość natki pietruszki oraz wyrazisty sos nadają sałatce wyrazistego charakteru.  Komosa ryżowa oraz soja sprawiają, że sałatka jest sycąca i pożywna. Dostarczają też cennego białka. […]

Pasta jajeczna z komosą ryżową
Bez mięsa, Kasza i ryż, Pasty, Przekąski, Przepisy, Śniadania, Śniadania wytrawne, Warzywne

Pasta jajeczna z komosą ryżową

Na pewno każdy nie raz przygotowywał lub jadł pastę jajeczną. Klasyk wśród dodatków do pieczywa.  Ja jak zwykle postanowiłam pobawić się klasyką i przygotować nieco inną wersję pasty jajecznej.  To co odróżnia ją od klasycznej pasty jest dodatek komosy ryżowej. Sprawia to oczywiście, że pasta jest bardziej pożywna, właściwie więc może stanowić posiłek sama w […]