Kategoria: Makarony

Makaron ryżowy z sosem dyniowo-orzechowym
Makarony, Obiady, Wegańskie, Wegetariańskie

Makaron ryżowy z sosem dyniowo-orzechowym

W sezonie dyniowym nie może zabraknąć makaronu z pysznym, kremowym sosem z dyni. U mnie w roli głównej dynia hokkaido. To zdecydowanie mój ulubiony gatunek, po upieczeniu jest przepyszna i można ją jeść bez dodatków jako przekąskę. Poza tym nie trzeba jej przed pieczeniem obierać, ponieważ po upieczeniu jej skórka staje się miękka i dobra […]

Bez mięsa, Makarony, Obiady, Przepisy, Warzywne, Wegetariańskie

Makaron ryżowy z warzywami w azjatyckim stylu

Wiele potraw kuchni azjatyckiej jest prostych i szybkich w przygotowaniu, a efekt jest taki jakbyśmy spędzili długie godziny w kuchni 😃 Przykładem takiego dania jest dzisiejszy makaron ryżowy z warzywami. W smaku ciekawy, aromatyczny dzięki kombinacji różnych smaków – słodkiego miodu, słonego sosu sojowego, ostrego chili i orzeźwiającego imbiru. Jego przygotowanie zajmuje 15-20 minut i […]

Makaron z cukinią i fasolką szparagową
Bez mięsa, Makarony, Obiady, Warzywne, Wegetariańskie

Makaron z cukinią i fasolką szparagową

Szybki obiad z wykorzystaniem tego co najlepsze latem. Świeże, soczyste warzywa sezonowe podane z pełnoziarnistym makaronem. Obiad bazujący na prostych, świeżych składnikach podkreślonych aromatem czosnku i parmezanu. Naprawdę niewiele potrzeba, aby przygotować pyszny, zdrowy, pełnowartościowy posiłek.  MAKARON Z CUKINIĄ I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ Składniki na przygotowanie jednej porcji Czas przygotowania 15-20 minut 50 g makaronu pełnoziarnistego […]

Makaron ryżowy z warzywami w orientalnym sosie orzechowym
Bez mięsa, Makarony, Obiady, Warzywne, Wegetariańskie

Makaron ryżowy z warzywami w orientalnym sosie orzechowym

Mimo, że bardzo lubię gotować i czas spędzany w kuchni jest dla mnie przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem, to czasem potrzebuję ekspresowych dań, których przygotowanie zajmie dosłownie minuty. Takie przepisy ratują mnie kiedy nie ma czasu na gotowanie, a nie chcę sięgać po gotowe dania czy jeść na mieście.  Przykładem moich sprawdzonych opcji na ekspresowe […]

Makaron ze szpinakiem, szparagami i tofu
Bez mięsa, Makarony, Obiady, Przepisy, Warzywne, Wegańskie, Wegetariańskie

Makaron ze szpinakiem, szparagami i tofu

Sezon na szparagi trwa zdecydowanie zbyt krótko! Zgadzacie się ze mną? W tym sezonie było mi z nimi zdecydowanie nie po drodze i wykorzystałam je w swojej kuchni zaledwie parę razy. Na szczęście za każdym razem były wyśmienite 😀 Szaragi nie lubią długiej obróbki termicznej, wystarczy im chwila w wodzie czy na patelni żeby zachowały […]

Jednogarnkowa potrawka z makaronem lasagne
Bez mięsa, Makarony, Obiady, Strączkowe, Warzywne, Wegańskie, Wegetariańskie

Jednogarnkowa potrawka z makaronem lasagne

Dzisiaj zapraszam na pożywny bezmięsny obiad zainspirowany zapiekanką lasagne. Przygotowanie klasycznej lasagne jest dość pracochłonne, a tutaj wystarczy nam jeden garnek i niewielki wysiłek, żeby przygotować pyszną jednogarnkową lasagne 😀 Potrawka przygotowana jest na bazie pomidorów i czerwonej soczewicy, jest aromatyczna i sycąca. Dzięki użytym przyprawom wyszła dość pikantna i rozgrzewająca. Ja wykorzystałam makaron lasagne […]

Makaron z bazyliowym pesto
Bez mięsa, Makarony, Obiady, Przepisy, Wegetariańskie

Makaron z bazyliowym pesto

Uwielbiam zapach bazylii! To zapach lata i włoskich pyszności 🙂  Najprostszym skojarzeniem z bazylią jest klasyczne, aromatyczne pesto. Jest kwintesencją włoskiej kuchni – proste, ze minimalnej ilości świeżych, dobrej jakości składników. U mnie w wersji nieco zmodyfikowanej, bo zamiast orzeszków piniowych wykorzystałam orzechy włoskie.  Taki makaron to jedna z najszybszych opcji obiadowych. Kilka minut, parę […]

Makaron z warzywami w kremowym orzechowym sosie
Makarony, Obiady, Przepisy, Wegetariańskie

Makaron z warzywami w kremowym orzechowym sosie

Dziś mam coś dla miłośników masła orzechowego! Czyli pewnie dla wszystkich (albo prawie wszystkich) 😛 Ale nie będzie to deser, a obiad z dodatkiem masła orzechowego. Dokładnie jest to makaron z warzywami w sosie na bazie masła orzechowego. Proste i szybkie danie, które możecie przygotować zarówno w wegetariańskiej jak i mięsnej wersji.  Sos orzechowy jest […]