Zdrowe i pyszne przepisy, słodycze bez cukru, wskazówki żywieniowe, apetyczne zdjęcia i mnóstwo zdrowych inspiracji.
Omlet z warzywami jest świetną alternatywą dla klasycznej jajecznicy. Dużą zaletą jest to, że wystarczy wymieszać składniki i wylać całość na patelnię, a reszta zrobi się sama, bez mieszania. W dodatku bez wysiłku przemycamy do posiłku mnóstwo warzyw. Dobór składników do omleta jest ograniczony jedynie Waszą wyobraźnią 😉 Wybierzcie ulubione warzywa, dodatki typu ser, ryby […]
W zdrowej diecie podstawą sukcesu jest odpowiednie planowanie posiłków. Częstym problemem osób, które starają się zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze jest sięganie po niezdrowe przekąski w ciągu dnia, kiedy dopada nas mały głód. W takiej sytuacji dobrze mieć pod ręką zdrowe przekąski, które nie tylko zaspokoją głód i chęć podjadania, ale także dostarczą wartościowym […]
Na pewno każdy nie raz przygotowywał lub jadł pastę jajeczną. Klasyk wśród dodatków do pieczywa. Ja jak zwykle postanowiłam pobawić się klasyką i przygotować nieco inną wersję pasty jajecznej. To co odróżnia ją od klasycznej pasty jest dodatek komosy ryżowej. Sprawia to oczywiście, że pasta jest bardziej pożywna, właściwie więc może stanowić posiłek sama w […]
Moje tosty zzieleniały! Ale wcale nie z zazdrości. Bo to im klasyczne tosty powinny zazdrościć, zarówno koloru i smaku 😀 Za oknem zrobiło się cudownie słonecznie i zielono. W kuchni nie może być zatem inaczej. A ponieważ wiadomo, że jemy także oczami, to takie kolorowe dania są jak najbardziej mile widziane. To może być […]
Bardzo lubię przepisy na szybkie dania, które świetnie sprawdzą się zarówno w roli śniadania, obiadu jak i przekąski. Bardzo często są to wszelkiego rodzaju omlety, fritatty czy babeczki na bazie jajek. Na blogu możecie znaleźć kilka tego typu propozycji: szpinakowe mini fritatty pieczony omlet z brokułem i ziemniakami fritatta z cukinii i marchewki pieczony […]
Makrela wędzona ma tak samo wielu zwolenników jak i zdecydowanych przeciwników. Jej charakterystyczny wyrazisty smak nie wszystkim bowiem przypada do gustu. Jak jest u Was? Ja makrelę w takiej postaci bardzo lubię. Mogę ją zjeść samą, bez żadnych dodatków. Ale uwielbiam także pasty i sałatki z dodatkiem wędzonej makreli. Połączenie, którym dzielę się z Wami […]
Przepis na pyszną wytrawną przekąskę w formie drożdżowych bułeczek. Ostrzegam, że będzie dużo glutenu, białej mąki i jeeeeszcze więcej przyjemności z jedzenia tych pyszności 😀 Tak, dziś przepis z wykorzystaniem klasycznej białej mąki pszennej. Mimo, że na co dzień jej unikam i zastępuję mąkami pełnoziarnistymi, od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na tradycyjne […]
Sezon na dynię w pełni, na straganach oraz w sklepach półki uginają się od pękatych warzyw. Grzechem byłoby zatem tego nie wykorzystać i nie wyczarować czegoś pysznego z dynią w roli głównej. Odmian dyni jest wiele, mi najbardziej przypadła do gustu dynia z zieloną skórką. Jest dość słodka i ma intensywnie pomarańczowy kolor. Pasuje zarówno do […]
Nie lubię chodzić na łatwiznę jeśli chodzi o odżywianie, więc jeśli jakiś produkt jestem w stanie zrobić sama, to (o ile czas mi na to pozwala) staram się zrobić to samodzielnie w domu. Jednym z takich produktów jest pieczywo. Kto odmówi świeżej, pachnącej, jeszcze ciepłej bułeczce? 😛 Kiedy w dodatku możemy być pewno co do […]
Przepis na wytrawną roladę, która sprawdzi się rewelacyjnie jako przekąska i tzw. finger food na imprezę. Rolada upieczona jest na mące pełnoziarnistej. U mnie w nadzieniu znalazła się włoska szynka, jednak spokojnie można zamienić ją na wersję wegetariańską i wykorzystać wędzonego łososia lub dowolne warzywa. Przepis jest łatwy i szybki, czyli taki, jakie lubmy najbardziej […]