Przepis na naleśniki, które nie mogą się nie udać! 😀
W dodatku bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Ponieważ w składzie jest budyń są one idealne w słodkiej wersji. Ja przygotowałam je na śniadanie. Naleśniki nafaszerowałam twarożkiem z czereśniami i podałam z sezonowymi owocami. Bajka!
SŁODKIE NALEŚNIKI BEZ CUKRU Z OWOCOWYM SERKIEM
2 jajka
Łyżka mąki ryżowej
Łyżka mąki pszennej
Pół opakowania budyniu waniliowego bez cukru
Woda
Serek naturalny
Mrożone czereśnie
- Jajka roztrzepać i połączyć z mąkami i budyniem
- Dodać wodę żeby uzyskać odpowiednią konsystencje ciasta (konsystencja płynnego jogurtu)
- Usmażyć naleśniki na nieprzywierającej patelni bez dodatku tłuszczu
- Mrożone czereśnie zblendować z serkiem naturalnym, ewentualnie dosłodzić miodem
