Na pewno kojarzycie zdrową wersję brownie bez mąki z czerwonej fasoli. U mnie znajduje się w czołówce zdrowych słodkości bez cukru;)
Mam dla Was doskonałą wiadomość! To pyszne ciacho możemy przygotować w krótkim czasie bez włączania piekarnika! 🙂
Przygotowałam ekspresową wersję fasolowego brownie w formie omleta z patelni. Można przygotować go jako pożywne, słodkie śniadanie. Doskonale sprawdzi się także jako szybki zdrowy deser bez dodatku cukru. Jeśli dodamy do niego pyszną polewę lub krem, otrzymamy pyszne zdrowe ciacho.
Ja przygotowałam omleta na śniadanie, a jak dodatek podałam lekką polewę z serka naturalnego z dodatkiem miodu. W omlecie poza fasolą znajdują się tylko jajka, banan i kakao. W tym pysznym słodkim omlecie nie znajdziecie zatem ani maki, ani dodanego cukru. Za całą słodycz odpowiada niepozorny banan oraz cynamon, który wydobywa z potraw naturalną słodycz.
Jeśli śniadania na słodko to Twoja bajka, to koniecznie musisz wypróbować także tych przepisów!
- Pieczony omlet z owocami
- Śniadaniowy omlet bananowy bez dodatku cukru
- Śniadaniowe placki bananowe, bezglutenowe, bez cukru
- Twarogowe placki z patelni
SŁODKI OMLET Z CZERWONEJ FASOLI, BEZ CUKRU I MĄKI
- Fasolę wypłukać i odcedzić z wody
- Fasolę jajka i banana zblendować na gładką masę
- Dodać kakao, cynamon i sodę, wymieszać
- W razie potrzeby dodać odrobinę wody, ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany
- Ciasto wylać na rozgrzaną patelnię (smażę na teflonowej bez dodatku tłuszczu)
- Smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem 15-20 minut, aż dół będzie ścięty
- Po tym czasie odwrócić delikatnie na drugą stronę i smażyć jeszcze 5-10 minut
- Podać w ulubionymi dodatkami – u mnie to serek naturalny z dodatkiem miodu