Niedawno dzieliłam się przepisem na idealną pożywną sałatkę, która sprawdzi się idealnie jako samodzielne danie na obiad lub kolację. Dziś z kolei nieco skromniejsza wersja, świetna jako dodatek do dania głównego lub zdrowa pożywna przekąska. Sałatka jest skromniejsza, ale za to po brzegi wypełniona intensywnymi smakami. Pieczony burak połączony z soczystymi owocami, do tego wytrawny ser […]
Przekąski
Kokosowo – bananowe ciastka owsiane, bez cukru i mąki
Naszła Was ochota na słodką przekąskę? Powstrzymajcie łapki sięgające po kupne batoniki czy ciasteczka… I’m watching you… 😛 Jeśli uzbroicie się w odrobinę cierpliwości i spędzicie kilka minut w kuchni, za 30 minut możecie mieć pyszne ciasteczka, które zaspokoją potrzebę sięgnięcia po coś słodkiego, a dostarczą samych zdrowych składników. Przygotowanie tych ciastek jest dziecinnie proste, […]
Pieczony omlet z owocami i kilka pomysłów na zdrowe przekąski
Kto ma problem z podjadaniem w ciągu dnia? Często sięgacie po niezbyt zdrowe przekąski czy słodkości, kiedy w ciągu dnia dopada Was mały głód, a Wy nie macie nic innego pod ręką? Najskuteczniejszym sposobem na przechytrzenie tego małego głoda i unikanie podjadanie słodyczy czy innych niezdrowych przekąsek jest (i tu chyba nikogo nie zaskoczę) odpowiednie […]
Owsiane babeczki, słodka przekąska bez cukru
Wygląda na to, że w ostatnim czasie moją ulubioną przekąską stały się wszelkiego rodzaju zdrowe babeczki. Pojawiają się w coraz to innych wersjach i znikają błyskawicznie. Ale jest to pretekst do przetestowania kolejnych 😀 Jest to bardzo wygodne rozwiązanie, jeśli potrzebujemy czegoś na szybko, „na drogę”. Dla mnie są idealne kiedy mam ochotę na małą […]
Marchewkowe babeczki – pomysł na zdrowy deser bez cukru
Czy jest jeszcze ktoś, kto nie wierzy, że słodki deser może być zdrowy i nie zawierać ani grama rafinowanego cukru? Dla tych niedowiarków mam kolejny pyszny dowód na to, że to możliwe, a co więcej bardzo łatwe! Zdrowe marchewkowe babeczki powstały spontanicznie ze składników, które miałam pod ręką. Jest to więc bardzo prosta, podstawowa wersja. […]
Piernikowe praliny, ekspresowa alternatywa dla pierniczków
Pierniczki na Święta gotowe? 🙂 U mnie zamiast klasycznych pierniczków powstały piernikowe pralinki. Są za to klasycznie w zdrowej wersji, bez dodatku białego cukru. Wyszły pyszne, korzenne, lekko słodkie. W wykonaniu są dziecinnie proste i bardzo szybkie. Proponuję dodać do nich pokruszone orzeszki żeby dodać chrupiący element 😊 Będą perfekcyjne. PIERNIKOWE PRALINY Z podanych […]
Babeczki jajeczne z kaszą pęczak
Bardzo lubię przepisy na szybkie dania, które świetnie sprawdzą się zarówno w roli śniadania, obiadu jak i przekąski. Bardzo często są to wszelkiego rodzaju omlety, fritatty czy babeczki na bazie jajek. Na blogu możecie znaleźć kilka tego typu propozycji: szpinakowe mini fritatty pieczony omlet z brokułem i ziemniakami fritatta z cukinii i marchewki pieczony […]
Drożdżowe bułeczki z oliwkami i serem feta
Przepis na pyszną wytrawną przekąskę w formie drożdżowych bułeczek. Ostrzegam, że będzie dużo glutenu, białej mąki i jeeeeszcze więcej przyjemności z jedzenia tych pyszności 😀 Tak, dziś przepis z wykorzystaniem klasycznej białej mąki pszennej. Mimo, że na co dzień jej unikam i zastępuję mąkami pełnoziarnistymi, od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na tradycyjne […]
Gruszkowy budyń jaglany
Dziś banalnie prosty przepis na deser, który możecie stworzyć w niezliczonej ilości wersji smakowych. Budyń jaglany, pożywna alternatywa dla tradycyjnego budyniu z proszku. Cała filozofia polega na zblendowaniu na gładką masę ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkami według naszego gustu. Tak prosty, a jednocześnie taki pyszny. Kasza jaglana sama w sobie nie ma wyraźnego, zdecydowanego smaku, […]
Flatbread z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi
Flatbread czyli prosty chlebek upieczony w piekarniku lub na patelni, zrobiony tylko z mąki wody/jogurtu i przypraw. Może być dodatkiem do dania głównego, gulaszu czy potrawki, przekąską lub przystawką podany z pastą czy hummusem. Może być także, tak jak w moim przypadku, podany z dodatkami jako danie główne. Taka wariacja na temat pizzy 😉 bez […]