Zdrowe i pyszne przepisy, słodycze bez cukru, wskazówki żywieniowe, apetyczne zdjęcia i mnóstwo zdrowych inspiracji.
Zdecydowanie za rzadko na moim stole pojawiają się zupy krem. A przecież to doskonały pomysł na zdrowy, pożywny, ale lekki obiad. W dodatku można pod postacią takiego kremu przemycić do diety mnóstwo warzyw! Lubicie? Ja bardzo! Są łatwe w przyrządzeniu, rozgrzewające i przede wszystkim pyszne! A wersji smakowych jakie można przygotować jest tyle, że ciężko […]
Prosty przepis, który doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe, ale także w roli śniadania. Mini quiche czyli babeczki jajeczne, o których mowa robi się ekspresowo, możecie wykorzystać w nich Wasze ulubione warzywa i dodatki. Babeczki smakują dobrze zarówno na ciepło jak i zimno. Można więc spokojnie przygotować je wcześniej i zapakować do pracy. Jest to […]
W ostatnim wpisie obiecałam więcej inspiracji na zdrowe słodkości, a więc są i one 😉 Tym razem proponuję zdrową wersję ciasteczek z kremem. Nie było to zamierzone, ale finalnie ciasteczka wyszły białkowo-tłuszczowe. Ciasteczka powstały przy okazji pieczenia tarty na twarogowym spodzie. Zostało mi trochę ciasta na spód tarty, więc postanowiłam wykorzystać je na ciasteczka. Kiedy […]
Jeśli poszukujecie pomysłu na zdrowe ciasto na zbliżające się święta to biegnę z pomocą! Tarta z budyniem i musem wiśniowym przygotowana bez dodatku białego cukru. Spód tarty przygotowany bez masła i bez dodatku cukru. Jest delikatnie kokosowy w smaku. Spód jest dziecinnie prosty w wykonaniu, zdecydowanie szybszy od klasycznego ciasta kruchego. Ja wykorzystuję to […]
Cały ten cukier – źródło kalorii ma znaczenie Znacie na pewno historię Damona Gameau, który w ramach eksperymentu przez 60 dni zjadał codziennie 40 łyżeczek cukru. Oczywiście nie wyjadał ich tak po prostu z cukiernicy. Najciekawsze jest właśnie to, że jadł tylko pozornie zdrowe produkty takie jak płatki musli, jogurty, soki owocowe, […]
Pomysł na śniadanie, który zapewni Wam doskonały start na dzień dobry. Omlet na bogato z mnóstwem warzyw. Właściwie możecie dorzucić do niego wszystko co lubicie. Wykonanie jest dziecinnie proste, wystarczy wymieszać wszystkie składniki a później robi się już praktycznie sam 🙂 Jeśli więc rano brakuje Wam czasu na spokojne zjedzenie śniadania w domu, nic nie […]
Tradycyjne placki ziemniaczane smażone na tłuszczu niestety nie należą do najprzyjemniejszych dla naszych żołądków. Taki ciężkostrawny posiłek to dla niego niełatwy orzech do zgryzienia, co dla nas może oznaczać ospałość, brak energii i problemy trawienne. Nie ma jednak żadnego problemu, żeby przygotować je w wersji odchudzonej. Osobiście uważam, że w tym wydaniu wychodzą o niebo […]
Mówi się, że ludzie leniwi są często pomysłodawcami najlepszych usprawnień i rozwiązań, bo po prostu szukają sposobu żeby zrobić, ale się nie narobić. Czasem podobnie wygląda to w mojej kuchni. Kiedy w lodówce zostaje tylko światło (i ten pingwinek, który to światło zapala 😀 ), a do sklepu jakoś wyjątkowo daleko, budzą sie we mnie […]
Gofry na śniadanie? Zdecydowanie tak! Przepis na bardzo proste gofry, które z powodzeniem można wykorzystać zarówno ze słodkimi jak i wytrawnymi dodatkami. Testowałam kilka przepisów na zdrową wersję gofrów, ale większość mimo, że w smaku w porządku, nie miała tej chrupkości, którą lubimy w gofrach. Ta wersja wychodzi natomiast idealna. Gofry są chrupiące i smaczne. […]
Często eksperymentuję z różnymi wersjami placków i omletów, ale mam kilka swoich ulubieńców, do których regularnie wracam. Te dzisiejsze placuszki owsiane są jednym z nich. Naprawdę szybkie w przygotowaniu, składają się z prostych składników, dla których też z łatwością można znaleźć zamienniki w razie braku któregoś z nich. Co więcej można je modyfikować przez dodanie […]