Ciastka

Domek z piernika
Ciastka, Przepisy, Słodkości

Świąteczne pierniczki z nadzieniem

Świąteczne lukrowane pierniczki to obowiązkowy element Świąt Bożego Narodzenia! I nie tylko dlatego, że są pyszne, ale także są uroczą ozdobą stołu, a nawet choinki! u mnie co roku na choinkę trafiają własnoręcznie zdobione pierniczki, które nadają jej cudownego, domowego charakteru. Mój przepis, z którego korzystałam już kilkukrotnie w tym roku, jest bardzo prosty i […]

Morelowe pralinki, słodki deser bez białego cukru
Ciastka, Inne, Inne desery, Przekąski, Słodkości

Morelowe pralinki, słodki deser bez białego cukru

W okresie świątecznym ze wszystkich stron narzucają nam się czekoladowe mikołaje, marcepanowe bałwanki, cukrowe choinki, czekoladki i pralinki. Wszystko pięknie opakowane, błyszczące i okraszone nieprzyzwoitą ilością cukru lub co gorsza, syropu glukozowo-fruktozowego. To naturalne, że w Święta towarzyszą nam słodkości i desery, którymi cieszymy się w czasie spotkań z bliskimi. I nie namawiam nikogo, żeby […]

Jagodzianki bez cukru i białej mąki
Ciasta, Ciastka, Słodkości

Jagodzianki bez cukru i białej mąki

Ponieważ sezonowe owoce kończą się zdecydowanie zbyt szybko śpieszę podzielić się z Wami fajnym przepisem na jagodzianki. Nie są to jednak takie klasyczne jagodzianki, ale upieczone w formie babeczek na bazie płatków owsianych i jaglanych. Jak wszystkie słodkości na moim blogu także i te nie mają w sobie białego cukru. Dla mnie słodycz z dojrzałego […]

Zdrowe pełnoziarniste babeczki jabłkowe
Ciastka

Zdrowe pełnoziarniste babeczki jabłkowe

Po babeczkach owsianych i marchewkowych przyszedł czas na wersję jabłkową 😊   Podobnie jak poprzednie, powstały bez dodatku cukru, a jedynym źródłem słodkości są bakalie. Babeczki są upieczone na mące kokosowej i pełnoziarnistej gryczanej i orkiszowej. Spokojnie wyczarujecie także wersję bezglutenową zamieniając mąkę orkiszową na inną, bezglutenową, jeśli jest taka potrzeba. Ja swoje babeczki podrasowałam dodatkiem goździków (zmielonych w młynku […]

Kokosowo - bananowe ciastka owsiane, bez cukru i mąki
Ciastka, Domowa piekarnia, Przekąski, Przepisy, Słodkości, Wegańskie

Kokosowo – bananowe ciastka owsiane, bez cukru i mąki

Naszła Was ochota na słodką przekąskę? Powstrzymajcie łapki sięgające po kupne batoniki czy ciasteczka… I’m watching you… 😛  Jeśli uzbroicie się w odrobinę cierpliwości i spędzicie kilka minut w kuchni, za 30 minut możecie mieć pyszne ciasteczka, które zaspokoją potrzebę sięgnięcia po coś słodkiego, a dostarczą samych zdrowych składników.  Przygotowanie tych ciastek jest dziecinnie proste, […]

Owsiane babeczki, słodka przekąska bez cukru
Ciastka, Przekąski, Przepisy, Słodkości, Śniadania na słodko

Owsiane babeczki, słodka przekąska bez cukru

Wygląda na to, że w ostatnim czasie moją ulubioną przekąską stały się wszelkiego rodzaju zdrowe babeczki. Pojawiają się w coraz to innych wersjach i znikają błyskawicznie. Ale jest to pretekst do przetestowania kolejnych 😀 Jest to bardzo wygodne rozwiązanie, jeśli potrzebujemy czegoś na szybko, „na drogę”. Dla mnie są idealne kiedy mam ochotę na małą […]

Marchewkowe babeczki - pomysł na zdrowy deser bez cukru
Ciastka, Domowa piekarnia, Przekąski, Przepisy, Słodkości

Marchewkowe babeczki – pomysł na zdrowy deser bez cukru

Czy jest jeszcze ktoś, kto nie wierzy, że słodki deser może być zdrowy i nie zawierać ani grama rafinowanego cukru? Dla tych niedowiarków mam kolejny pyszny dowód na to, że to możliwe, a co więcej bardzo łatwe! Zdrowe marchewkowe babeczki powstały spontanicznie ze składników, które miałam pod ręką. Jest to więc bardzo prosta, podstawowa wersja. […]

Pieczone omlety z truskawkami i borówkami
Ciasta, Ciastka, Domowa piekarnia, Przekąski, Słodkości, Śniadania, Śniadania na słodko

Pieczone omlety z truskawkami i borówkami

Zdrowy deser, słodkie śniadanie lub przekąska 🙂 Te pyszne omleciki sprawdzą się na każdą z tych opcji. Słodkie i owocowe, a bez dodatku cukru. A w dodatku bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu.     PIECZONE OMLETY Z OWOCAMI BEZ CUKRU Czas przygotowania 10 minut + 20-25 minut pieczenia Z podanych składników wyszły 3 małe […]

Kakaowe markizy z kremem orzechowym bez cukru (białkowo-tłuszczowy deser)
Ciastka, Przepisy, Słodkości

Kakaowe markizy z kremem orzechowym bez cukru (białkowo-tłuszczowy deser)

W ostatnim wpisie obiecałam więcej inspiracji na zdrowe słodkości, a więc są i one 😉 Tym razem proponuję zdrową wersję ciasteczek z kremem. Nie było to zamierzone, ale finalnie ciasteczka wyszły białkowo-tłuszczowe. Ciasteczka powstały przy okazji pieczenia tarty na twarogowym spodzie. Zostało mi trochę ciasta na spód tarty, więc postanowiłam wykorzystać je na ciasteczka.  Kiedy […]