Bardzo lubię przepisy na szybkie dania, które świetnie sprawdzą się zarówno w roli śniadania, obiadu jak i przekąski. Bardzo często są to wszelkiego rodzaju omlety, fritatty czy babeczki na bazie jajek. Na blogu możecie znaleźć kilka tego typu propozycji: szpinakowe mini fritatty pieczony omlet z brokułem i ziemniakami fritatta z cukinii i marchewki pieczony […]
Śniadania
Sałatka z wędzoną makrelą
Makrela wędzona ma tak samo wielu zwolenników jak i zdecydowanych przeciwników. Jej charakterystyczny wyrazisty smak nie wszystkim bowiem przypada do gustu. Jak jest u Was? Ja makrelę w takiej postaci bardzo lubię. Mogę ją zjeść samą, bez żadnych dodatków. Ale uwielbiam także pasty i sałatki z dodatkiem wędzonej makreli. Połączenie, którym dzielę się z Wami […]
Drożdżowe bułeczki z oliwkami i serem feta
Przepis na pyszną wytrawną przekąskę w formie drożdżowych bułeczek. Ostrzegam, że będzie dużo glutenu, białej mąki i jeeeeszcze więcej przyjemności z jedzenia tych pyszności 😀 Tak, dziś przepis z wykorzystaniem klasycznej białej mąki pszennej. Mimo, że na co dzień jej unikam i zastępuję mąkami pełnoziarnistymi, od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na tradycyjne […]
Gruszkowy budyń jaglany
Dziś banalnie prosty przepis na deser, który możecie stworzyć w niezliczonej ilości wersji smakowych. Budyń jaglany, pożywna alternatywa dla tradycyjnego budyniu z proszku. Cała filozofia polega na zblendowaniu na gładką masę ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkami według naszego gustu. Tak prosty, a jednocześnie taki pyszny. Kasza jaglana sama w sobie nie ma wyraźnego, zdecydowanego smaku, […]
Dyniowe bułeczki pełnoziarniste
Sezon na dynię w pełni, na straganach oraz w sklepach półki uginają się od pękatych warzyw. Grzechem byłoby zatem tego nie wykorzystać i nie wyczarować czegoś pysznego z dynią w roli głównej. Odmian dyni jest wiele, mi najbardziej przypadła do gustu dynia z zieloną skórką. Jest dość słodka i ma intensywnie pomarańczowy kolor. Pasuje zarówno do […]
Domowa granola bez zbędnego cukru
Pewnie wiecie jak trudno znaleźć w sklepie płatki śniadaniowe typu crunchy, które nie miałyby w składzie cukru, syropu glukozowo-fruktozowego czy innego niezdrowego słodzika. Nawet płatki reklamujące się jako fit, naładowane są cukrem lub jego zamiennikami, o czym szerzej pisałam we wpisie o cukrze. Takie produkty są u mnie na straconej pozycja, a przecież miło czasami coś pochrupać […]
Bułeczki pełnoziarniste z suszonymi pomidorami i oliwkami, bez drożdży
Nie lubię chodzić na łatwiznę jeśli chodzi o odżywianie, więc jeśli jakiś produkt jestem w stanie zrobić sama, to (o ile czas mi na to pozwala) staram się zrobić to samodzielnie w domu. Jednym z takich produktów jest pieczywo. Kto odmówi świeżej, pachnącej, jeszcze ciepłej bułeczce? 😛 Kiedy w dodatku możemy być pewno co do […]
Tosty cukiniowe
Lato zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim coraz więcej świeżych, przepysznych warzyw i owoców. Staram się korzystać z tego sezonu maksymalnie i w moich posiłkach przemycać to, co jest teraz najlepsze. Poza truskawkami i arbuzami, które męczę codziennie ;p bardzo często wykorzystuję cukinię. Ponieważ ma delikatny, łagodny smak można poszaleć z nią w […]
Pieczone omlety z truskawkami i borówkami
Zdrowy deser, słodkie śniadanie lub przekąska 🙂 Te pyszne omleciki sprawdzą się na każdą z tych opcji. Słodkie i owocowe, a bez dodatku cukru. A w dodatku bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. PIECZONE OMLETY Z OWOCAMI BEZ CUKRU Czas przygotowania 10 minut + 20-25 minut pieczenia Z podanych składników wyszły 3 małe […]
Pełnoziarniste gofry bananowe bez cukru
Gofry pełnoziarniste to doskonały pomysł na słodkie śniadanie, albo zdrowy deser. Słodki, ale bez dodatku cukru 🙂 Gofry słodzone są jedynie dojrzałym bananem, nie znajdziecie w nich ani grama dodanego białego cukru. Upieczone z mąki pełnoziarnistej będą pożywnym słodkim śniadaniem. Wychodzą pyszne, puszyste, idealne z dodatkiem świeżych owoców. PEŁNOZIARNISTE GOFRY BANANOWE Czas przygotowania 30 […]