Sernik na zimno to najlepszy deser na letnie upały! Lekki, orzeźwiający, pełen sezonowych owoców. Cudownie orzeźwia i zaspokaja ochotę na słodką przekąskę. A przy tym całkiem zdrowy, na owsianym spodzie, bez użycia białego cukru! Jest to deser bez pieczenia, a zatem dokonały w upalne dni, kiedy ostatnią rzeczą na jaką mamy ochotę jest włączanie piekarnika. […]
Ciasta
Ciasto daktylowe z kremem i wiśniowym musem
Przedstawiam Wam mój kolejny pomysł na ciasto w zdrowej wersji bez użycia białego cukru oraz białej mąki – ciasto daktylowe z pysznym, delikatnym kremem oraz owocami. Ciasto przygotowałam na daktylowym spodzie. Wykorzystanie suszonych daktyli do przygotowania ciasta na spód nie tylko nadaje mu słodyczy, ale także ciekawego daktylowego posmaku. Zdecydowanie częściej będę wykorzystywać ten pomysł. […]
Sernik z malinami, bez cukru, bez białej mąki
Lekkie ciasta z dodatkiem świeżych, sezonowych owoców to najlepszy deser jaki można sobie wymarzyć! Zwłaszcza latem, kiedy mamy tak duży wybór świeżych i pysznych owoców to propozycja obowiązkowa. A sernik w towarzystwie soczystych, lekko kwaskowych malin przebija wszystko! Nie znam osoby, która będzie w stanie oprzeć się takiej słodkości. 🙂 Takie lekkie, proste w przygotowaniu […]
Zdrowe ciasto marchewkowe bez białego cukru i mąki
Jeśli lubicie mocno wilgotne ciasta, to ten deser zdecydowanie trafi w Wasze gusta! W dodatku jeśli szukacie pomysłu na deser, który będzie idealnie słodki, ale nie będzie w nim ani grama dodanego białego cukru, to ciasto marchewkowe z tego przepisu spełni wszystkie te kryteria. Ciasto jest bezglutenowe, upieczone bez dodatku mąki. Słodyczy w deserze dostarczają […]
3 sprawdzone, zdrowe ciasta z kremem
Przygotowałam dla Was zestawienie trzech ciast w odchudzonej wersji, które mnie osobiście zachwyciły. Wszystkie z nich to zdrowe ciasta przełożone kremami, a zatem możecie je z powodzeniem wykorzystać jako zdrowszą alternatywę np. dla urodzinowych tortów! Może przy najbliższej okazji zrobicie komuś ze swoich bliskich prezent i przygotujecie w jego/jej święto odrobinę zdrowej słodyczy? Pokażcie im, […]
Tarta orzechowo-bananowa – zdrowy deser
Jedno z najprostszych, a równocześnie najlepszych ciast jakie robiłam! Słodka tarta w wersji bez białego cukru i białej mąki. Zdrowy deser, którym możemy cieszyć się bez wyrzutów sumienia 🙂 Połączenie delikatnego spodu, masła orzechowego i kokosowo-bananowego kremu. Tarta przygotowana jest na prostym, kruchym spodzie z mąki pełnoziarnistej. Ciasto na spód bez masła i bez dodatku […]
Ciasto bananowe z brzoskwinią, deser bez cukru
Pokusę na słodkości i chęć podjadania można skutecznie poskromić i sprawić, że batoniki, cukierki i ciasteczka nie będą z uporem chodziły za nami całe dnie. Wystarczy zamienić źródło słodkości na takie, które nie tylko będą uciechą dla naszych kubków smakowych, ale także dostarczą sporą dawkę wartości odżywczych i witamin. Na pierwsze miejsce wysuwają się oczywiście […]
Ciasto kakaowe z kremem mascarpone i wiśniami, bez cukru i mąki
Ciasto, które wyglądem może konkurować z tymi z najlepszej cukierni, ale nie ma w sobie ani białego cukru, ani mąki. Niemożliwe? Dzisiejszy przepis udowadnia, że to nie tylko możliwe, ale i całkiem proste 😉 Na ciasto składają się trzy pyszne części. Spód to wilgotne, mocno kakaowe brownie na bazie czerwonej fasoli. Przygotujcie je i dajcie […]
Piernik z kremowym serkiem, deser bez cukru i mąki
Ciasto, którego nie może zabraknąć w okresie świątecznym to zdecydowanie piernik. Już w trakcie pieczenia w domu unosi się niesamowity aromat, który jednoznacznie kojarzy się ze świąteczną atmosferą. Kto jednak powiedział, że nie można odrobinę pobawić się tradycją i przygotować piernik w nieco innej formie? 😉 W tym przypadku piernik powstał na bazie ciasta z […]
Cynamonowy chlebek jabłkowy, pełnoziarnisty, bez cukru
Smakiem i zapachem, który jest dla mnie nieodłącznie związany ze świętami jest cynamon. Intensywny i aromatyczny dodaję niemalże do wszystkiego 😛 A połączenie cynamonu z jabłkami to klasyk, do którego chyba nikogo nie trzeba przekonywać 😉 Tym razem wykorzystałam to genialne połączenie w chlebku jabłkowym. Dla mnie ten chlebek jest alternatywą dla słodyczy, świetnie sprawdza […]