Ciasta

Mocno czekoladowa tarta na spodzie bez pieczenia
Ciasta, Słodkości, Tarty

Mocno czekoladowa tarta na spodzie bez pieczenia

  Dziś mam dla prawdziwych czekoladomaniaków 😀 Są tu tacy? Intensywnie czekoladowe ciasto, które nie wymaga włączania piekarnika. Jeśli w dodatku jest to ciasto bez dodatku białego cukru i białej mąki, to brzmi to jak spełnienie marzeń. Ciasto przygotowałam na prostym spodzie na bazie daktyli. Ta wersja jest moim zdecydowanym faworytem. Szybki w wykonaniu, o […]

Wegańskie brownie bez pieczenia, bez cukru
Ciasta

Wegańskie brownie bez pieczenia, bez cukru

Do niedawna myślałam, że zrobienie dobrych słodyczy bez użycia nabiału, jajek to wyższa szkoła jazdy i wymaga drogich, albo ciężko dostępnych produktów. Oj jakże się myliłam! Oczywiście można robić wypasione ciasta na bazie orzechów pekan, nerkowców z dodatkiem jagód acai czy innych orientalnych superfoods. Ale można też prosto, z ogólnie dostępnych składników i równie pysznie. I […]

Jagodzianki bez cukru i białej mąki
Ciasta, Ciastka, Słodkości

Jagodzianki bez cukru i białej mąki

Ponieważ sezonowe owoce kończą się zdecydowanie zbyt szybko śpieszę podzielić się z Wami fajnym przepisem na jagodzianki. Nie są to jednak takie klasyczne jagodzianki, ale upieczone w formie babeczek na bazie płatków owsianych i jaglanych. Jak wszystkie słodkości na moim blogu także i te nie mają w sobie białego cukru. Dla mnie słodycz z dojrzałego […]

Torcik jeżynowy, deser bez cukru, białej mąki i bez pieczenia
Ciasta, Słodkości

Torcik jeżynowy, deser bez cukru, białej mąki i bez pieczenia

Zaskoczyli Cię niespodziewani goście, a nie chcesz ugościć ich tradycyjnym chlebem i solą (o ile masz chociaż to ;p), a raczej czymś co bardziej sprzyja towarzyskim spotkaniom? Stop! Nie pędź do Biedronki po pierwsze lepsze ciastka! Chyba, że ulubionym przysmakiem Twoich gości są tłuszcze utwardzone, słabej jakości syropy glukozowe i konserwanty 😃 Nie sądzę…  Dlatego dużo […]

Tarta bez pieczenia z kokosowym kremem i porzeczkowym musem
Ciasta, Słodkości, Tarty

Tarta bez pieczenia z kokosowym kremem i porzeczkowym musem

Czy w zdrowej diecie jest miejsce na słodkości? Niestety w stereotypowym postrzeganiu zdrowa dieta jest monotonna, jałowa, uciążliwa i pełna wyrzeczeń. Jest to bardzo mylny i niesprawiedliwy osąd ponieważ to, jak będzie wyglądała zdrowa dieta zależy wyłącznie od naszych chęci i kreatywności. Można jeść zdrowo i nie mieć poczucia, że czegokolwiek sobie odmawiamy, cieszyć się […]

Sernik z porzeczkowym musem na spodzie bez pieczenia
Ciasta, Słodkości

Sernik z porzeczkowym musem na spodzie bez pieczenia

Porzeczki to jeden ze smaków mojego dzieciństwa 🙂 zjadane prosto z krzaczka lub rozgniecione na mus z cukrem. Czasy kiedy cukier był standardowym elementem codziennej diety minęły i dziś porzeczkę wykorzystuję w równie pysznych deserach bez dodatku białego cukru 😀  Jako, że lato w pełni postawiłam na deser, do przygotowania którego nie trzeba włączać piekarnika. […]

Ciasto bananowe z truskawkami bez cukru i białej mąki
Ciasta, Przekąski, Słodkości

Ciasto bananowe z truskawkami bez cukru i białej mąki

Ciasto bananowe to mój sprawdzony przepis, kiedy mam ochotę na odrobinę słodyczy. Jest lekkie, przyjemnie wilgotne i owocowe.    A skoro mamy sezon truskawkowy to nie mógłby się on odbyć bez ciasta bananowego z truskawkami! To jeden z najlepszych deserów jaki znam!   W mojej wersji ciasto jest oczywiście wykonane w zdrowej wersji tak, żeby […]

Sernik na zimno bez cukru na spodzie bananowym
Ciasta, Słodkości

Sernik na zimno bez cukru na spodzie bananowym

Latem kiedy temperatura za oknem sięga 30 stopni odpalanie piekarnika jest raczej ostatnią rzeczą na jaką mamy ochotę. Najlepszą opcją wtedy okazują się desery na zimno przygotowywane bez pieczenia. Dlatego dziś zapraszam na orzeźwiający deser idealny na upalne letnie dni. Sernik na zimno z sezonowymi owocami. Sernik, jak wszystkie inne desery na moim blogu, przygotowany […]

Fasolowe brownie i puszysty sernik w jednym zdrowym wypieku bez cukru i mąki
Ciasta, Słodkości

Fasolowe brownie i puszysty sernik w jednym zdrowym wypieku bez cukru i mąki

Kiedy nie można się zdecydować czy upiec brownie czy sernik najlepszym rozwiązaniem jest połączenie tych dwóch słodkości w jedną! 😀 Muszę przyznać, że to duet idealny i razem tworzą niezwykle smakowity zestaw.  Wilgotne, kakaowe brownie z czerwonej fasoli, w którym nie znajdziecie ani białego cukru, ani odrobiny mąki. Za jego smak odpowiadają banany oraz dodatek […]

Słodki omlet z... czerwonej fasoli! Bez mąki, cukru i bez pieczenia!
Ciasta, Omlety placki i naleśniki, Przekąski, Przepisy, Słodkości, Śniadania, Śniadania na słodko

Słodki omlet z… czerwonej fasoli! Bez mąki, cukru i bez pieczenia!

Na pewno kojarzycie zdrową wersję brownie bez mąki z czerwonej fasoli. U mnie znajduje się w czołówce zdrowych słodkości bez cukru;) Mam dla Was doskonałą wiadomość! To pyszne ciacho możemy przygotować w krótkim czasie bez włączania piekarnika! 🙂  Przygotowałam ekspresową wersję fasolowego brownie w formie omleta z patelni. Można przygotować go jako pożywne, słodkie śniadanie. […]