Najnowsze wpisy

Ekspresowy obiad - ciecierzyca z ryżem i suszonymi morelami
Kasza i ryż, Obiady, Przepisy, Strączkowe, Wegańskie, Wegetariańskie

Ekspresowy obiad – ciecierzyca z ryżem i suszonymi morelami

Każdy ma czasami, a może nawet często, dni, kiedy kompletnie brakuje czasu na przygotowanie posiłków na kolejny dzień. Aby uniknąć ratowania się niezdrowymi, gotowymi daniami czy przekąskami, warto w takich momentach mieć w rękawie asa w postaci ekspresowych rozwiązań. Posiłków, których przygotowanie zajmie dosłownie kilka minut, a będą i smaczne i zdrowe. Wiemy, że czas […]

Pieczone kulki gryczane
Inne, Obiady, Przekąski, Przepisy, Wegańskie, Wegetariańskie

Pieczone kulki gryczane

Kasza gryczana w nowym pomysłowym wydaniu Jednym z podstawowych składników i źródeł węglowodanów mojej codziennej diety są różnego rodzaje kasze. Warto je włączyć do swojego menu, ponieważ każda skrywa w sobie cenne składniki odżywcze, minerały i błonnik. Lubię kasze za różnorodność i szeroki wachlarz możliwości jakie dają. Można potraktować je najprościej jako dodatek do obiadu. […]

Makaron soba w pomidorowym sosie z czerwonej soczewicy
Makarony, Obiady, Przepisy, Wegańskie, Wegetariańskie

Makaron soba w pomidorowym sosie z czerwonej soczewicy

Uwielbiam kuchnię roślinną. Co prawda jadam mięso od czasu do czasu, jednak sama przygotowuję je naprawdę bardzo rzadko. Zdecydowanie bardziej inspirują mnie przepisy wegańskie i wegetariańskie. Według mnie jest to niezwykle kreatywna kuchnia. Przy odrobinie fantazji z prostych, podstawowych składników można stworzyć prawdziwe perełki. A różnorodność i mnogość dostępnych składników sprawia, że nie ma tutaj […]

Szakszuka - sposób na szybkie, pożywne śniadanie
Przepisy, Śniadania, Śniadania wytrawne

Szakszuka – sposób na szybkie, pożywne śniadanie

Pożywne i smaczne śniadanie jest podstawą dobrze rozpoczętego dnia. Bez odpowiedniego paliwa z rana nie funkcjonuję, rzadko zdarza mi się więc pomijanie śniadań. Kiedyś potrafiłam jeść dzień w dzień owsiankę i uwielbiałam to. Obecnie moje preferencje nieco się zmieniły i częściej stawiam na wytrawne śniadania. Co nie oznacza, ze nie jadam już owsianek. Dalej je […]

Brownie z bananów i czerwonej fasoli
Ciasta, Przepisy, Słodkości

Brownie z bananów i czerwonej fasoli

Kiedy odkryłam ciasto fasolowe, przepadłam. Jadłam je przez kilka tygodni na okrągło. Idealnie trafiło w mój gust – wilgotna konsystencja, nie za słodkie, intensywnie kakaowe… poezja. Poza tym uwielbiam je za prostotę wykonania i składników. Wystarczy wszystko wrzucić do miski i zblendować. Zero filozofii. Podobnie z ilością składników. Rzadko zdarza mi się zrobić je z […]

Kolejny blog o zdrowym stylu życia – czy to ma sens?
Lifestyle

Kolejny blog o zdrowym stylu życia – czy to ma sens?

Kolejny kawałek wirtualnej przestrzeni poświęcony promocji zdrowego stylu życia – czy to ma szansę się udać? Zastanawiając się nad stworzeniem tego miejsca ciągle zadawałam sobie pytanie „Czy w natłoku informacji i blogów bombardujących informacjami jak żyć, jeść, ćwiczyć jest sens tworzenia kolejnej strony o podobnej tematyce?”.  Pomysł na bloga kiełkował w mojej głowie już od […]