Zdrowe i pyszne przepisy, słodycze bez cukru, wskazówki żywieniowe, apetyczne zdjęcia i mnóstwo zdrowych inspiracji.
Ta zupa ziemniaczano – porowa udowadnia, że prosta kuchnia jest ciekawa i pełna smaku. Połączenie prostych składników zaskakuje swoim cudownym smakiem i kremową konsystencją. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a zupa wychodzi pożywna i sycąca. Doskonały pomysł na lekki warzywny obiad lub kolację. Bez dodatku serka można ją także przygotować w wersji wegańskiej.
Oryginalnie z tego przepisu miały powstać pieczone pierogi nadziewane szpinakiem. 😀 Ale jak to w mojej kuchni często bywa scenariusz w trakcie gotowania zmienia się jak w kalejdoskopie. W efekcie zamiast pierogów powstała tarta ze szpinakiem. Nie narzekam, bo wyszła bardzo dobra. Tarta upieczona jest na bezglutenowym spodzie na bazie mąki ryżowej. Ciasto przygotowane w […]
Przepis na łatwą tartę upieczoną na bezglutenowym spodzie. Kruchy spód upiekłam bez dodatku masła, na bazie mąki kukurydzianej oraz maki z ciecierzycy. Ta druga nadaje ciastu specyficznego smaku charakterystycznego dla tego typu mąki. Jeśli nie jesteście zwolennikami tego smaku to możecie także przygotować spód z któregoś z poniższych przepisów: Tarta z cukinią i pomidorami Tarta […]
Zdarza się, że w ferworze codziennych obowiązków zwyczajnie brakuje nam czasu na gotowanie i przyrządzanie pracochłonnych potraw. Na takie sytuacje warto mieć pod ręką produkty, które pozwolą przygotować proste, szybkie, ale zdrowe dania w kilka chwil. Dzięki temu unikniemy pokusy sięgnięcia po gotowe, przetworzone jedzenie. Nie trzeba spędzać długich godzin w kuchni, żeby jeść zdrowo […]
Dziś propozycja rodem z kolorowego Meksyku! Mam dla Was łatwe domowe tortille, nafaszerowane pysznym guacamole i pikantnym sosem pomidorowym. Tortille z tego przepisu wychodzą cienkie, elastyczne. Bez problemu można zawinąć je z farszem i warzywami. Nie kruszą się i nie łamią. My przygotowaliśmy tortille w mini wersji, żeby zjeść je jak tacos. I […]
Dzisiejszy przepis jest najlepszym dowodem na to, że nie potrzeba skomplikowanych receptur, oryginalnych składników czy długiego czasu spędzonego w kuchni żeby stworzyć coś pysznego. Bohaterem dzisiejszego wpisu są proste, pieczone ziemniaczki. Potraktowane w odpowiedni sposób mogą stać się ciekawym dodatkiem do obiadu lub nawet daniem samym w sobie.Tak przygotowane pieczone ziemniaczki najlepiej smakują na ciepło […]
Propozycja na prosty i szybki obiad z makaronem. Jeśli mamy pod ręką wszystkie składniki na to danie, to jego przygotowanie zajmie nam nie więcej niż 15 minut. Dlatego jest to idealna opcja kiedy nagli nas czas lub po prostu nie mamy ochoty spędzać go w kuchni 😉 Zapraszam na pyszne pesto z zielonego groszku! Pesto […]
Propozycja na bardzo proste, ale pyszne i aromatyczne danie obiadowe. Jest to potrawka na bazie brązowego ryżu i botwinki (którą można zastąpić buraczkiem). Charakteru całości dodaje intensywny w smaku ser pleśniowy, a żeby nie zabrakło też pożywnego białka to w potrawce znalazło się tofu. Potrawka jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale przyciąga także cudownym, […]
W sezonie dyniowym nie może zabraknąć makaronu z pysznym, kremowym sosem z dyni. U mnie w roli głównej dynia hokkaido. To zdecydowanie mój ulubiony gatunek, po upieczeniu jest przepyszna i można ją jeść bez dodatków jako przekąskę. Poza tym nie trzeba jej przed pieczeniem obierać, ponieważ po upieczeniu jej skórka staje się miękka i dobra […]
Dziś przepis na jedną z moich ulubionych zup – krem z zielonego groszku. Lubię ją za jej prostotę i szybkość wykonania. Potrzeba naprawdę niewiele składników i dodatków, żeby krem miał ciekawy, wyrazisty smak i niesamowity aromat. Poniższa wersja przygotowana jest z dodatkiem śmietanki kokosowej, która sprawia, że całość jest jeszcze bardziej kremowa i delikatna. Nadaje […]